Аномальна спека в Україні: як вона впливає на врожайність зернових культур та що буде з цінами

Сильна спека може вплинути на урожайність і вартість сільськогосподарських культур в Україні. Однак, для деяких зернових спекотна погода може бути навіть корисною. Про це повідомив виконувач обов’язків міністра аграрної політики і продовольства Тарас Висоцький під час телемарафону Єдині новини. 

Як спека впливає на ціни на врожай

За словами Висоцького, для ранніх зернових культур, як-от пшениця, ячмінь, овес, горох, жито та ріпак спека може створювати сприятливі умови. Нині врожайність цих культур складає не менше 37 центнерів з гектара.

Однак Висоцький зазначив, що за прогнозами ця цифра ще зросте до 45-48 центнерів з гектара до кінця сезону.

Натомість пізні зернові культури, зокрема кукурудза, соняшник та соя, можуть постраждати через високі липневі температури. На цей час припадає пік цвітіння, запилення та росту цих культур. Тому їх урожайність залежатиме від погодних умов у наступні тижні.

Проте, за словами Висоцького, рекордних показників врожаю для цих культур цього року очікувати не варто.

Що буде з цінами на продовольство

За прогнозами виконувача обов’язків міністра, врожай ранніх зернових складе близько 27 млн тонн, тоді як внутрішнє споживання в Україні не перевищує 6-9 млн тонн. Таким чином, дефіциту цих культур не передбачається, і різких коливань цін на них також не очікується.

Читати на тему

Ціни здивують своєю доступністю! Скільки коштують кавуни у 2024 році та з яких регіонів їх везуть

Ціни на кавуни та дині у 2024 році приємно дивуватимуть. Чому вартість баштанних знизилася цьогоріч — читай в матеріалі.

Однак, восени, після завершення збору врожаю, ситуація може змінитися. Тоді вже буде прогноз по інших культурах, що дозволить спрогнозувати ціни.

Наразі коливання курсу гривні також відіграють важливу роль, оскільки аграрна продукція України експортноорієнтована. Висоцький підкреслив, що більш точний аналіз цінових параметрів можна буде зробити в серпні, коли стануть відомі остаточні обсяги зібраного врожаю.

Раніше ми розповідали, як вирощують зелень на вертикальній фермі без великого поля.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.