У США проблеми з яйцями — чому підскочили ціни та як Україна може допомогти

У США розгортається справжня яєчна криза — ціни на курячі яйця б’ють історичні рекорди, а дефіцит на полицях супермаркетів змушує магазини вводити обмеження на продаж.

У деяких штатах дюжина яєць вже коштує $10, а фермери не можуть впоратися зі спалахами пташиного грипу. На цьому тлі Україна, один із колишніх світових лідерів у виробництві яєць, готова запропонувати свою допомогу. Що про це відомо — читай просто зараз.

Стрімке зростання цін на яйця у США

За даними LIGA.net, ще на початку 2025 року середня ціна за 12 яєць у США становила $4,95. Проте вже в лютому було зафіксовано новий рекорд — $5,49, що на 80% більше, ніж рік тому. 

Наразі у Costco Wholesale покупцям дозволяють купувати не більше трьох упаковок яєць, у Trader Joe’s — лише одну. Подібні обмеження діють і в Sam’s Club, що належить Walmart Inc.

Що стало причиною дефіциту

Головним фактором різкого зростання цін стала епідемія пташиного грипу H5N1, яка з початку 2024 року вразила ферми по всій країні. Вірус поширився на всі 50 штатів і Пуерто-Рико, ставши найбільшою загрозою для американського птахівництва за всю історію.

За листопад-грудень 2024 року було знищено понад 17,2 млн курей-несучок, що становило половину загальних втрат за рік. А лише за перші тижні 2025 року ця цифра зросла до 21 млн. Найбільше постраждали птахівники в Огайо та Міссурі, де традиційно виробляється значна частина яєць для американського ринку.

Ситуацію ускладнює й політичний фактор. Адміністрація Дональда Трампа ухвалила рішення скоротити на 25% штат центрального офісу Національної мережі лабораторій охорони здоров’я тварин, а також урізати фінансування відповідних підрозділів у Мінсільгоспі. Це призвело до нестачі спеціалістів, які могли б контролювати поширення вірусу та допомагати фермерам.

Читати на тему

Яйця дешевшають, а решта — ні? Як інфляція вплинула на ціни у 2024 році

Річна інфляція в Україні у грудні 2024 року зросла до 12%, підвищивши ціни на продукти, послуги та транспорт.

Як Україна може допомогти США

На тлі кризи свою допомогу запропонувала Україна. Член аграрного комітету ВРУ Дмитро Соломчук нагадав, що до війни Україна була одним із найбільших світових виробників яєць. Попри те, що через російську агресію кілька великих птахофабрик були знищені, країна змогла відновити експорт до Європи.

За словами Дмитра Соломчука, Україна могла б постачати яйця і до США, якщо американці погодяться на взаємовигідні умови — наприклад, у рамках обговорюваної ініціативи яйця в обмін на Patriot.

Якби США передали нам додаткові ЗРК Patriot, українські кури почали б нестися вдвічі швидше. І це не жарт — для цього є відповідні технології.

Наразі ситуація на американському ринку залишається нестабільною, а подальше зростання цін на яйця може бути цілком реальним. Питання лише в тому, чи готові США шукати нові рішення та залучати зовнішніх постачальників.

Також читай, чому подорожчали яйця в Україні.

Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!