В условиях войны цены на продукты быстро растут. Если в супермаркете или на рынке они не кусаются, а уже “грызут”, держи советы от британского диетолога, как экономить на продуктах и питаться полезно.
Как экономить на продуктах с пользой для здоровья
Диетолог Карин Патель рассказала, как можно сэкономить средства на продуктах без ущерба для здоровья, а наоборот — с пользой. Она поделилась списком продуктов, которые стоят дешево, а еще продлевают жизнь.
Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим. Ты можешь приготовить множество полезных блюд с небольшим бюджетом, продлевая при этом свою жизнь, — делится диетолог.
Держи список продуктов, которые полезны и стоят недорого.
- Замороженные фрукты и овощи. Исследователи из Гарварда уверяют, что три порции овощей и две — фруктов ежедневно снижают риск преждевременной смерти. Замораживание не лишает их пользы и питательных веществ.
- Картофель. Он содержит калий, который может снизить риск инсульта. Картофель недорогой, поэтому отказываться от него точно не стоит.
- Рис — здоровый и бюджетный гарнир. В регионах мира, где рис составляет основу рациона, люди живут дольше — например, в Японии.
- Макароны из цельнозерновой муки — полезная альтернатива отшлифованным макаронным изделиям. Они богаты клетчаткой, употребление которой снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Бобовые — в дешевой фасоли содержится много клетчатки и белка. Как утверждает Карин Патель, исследования указывают, что употребление бобов увеличивает продолжительность жизни.
- Консервированные помидоры. В помидорах содержатся витамины C, калий и фолиевая кислота. Также в них есть антиоксиданты, защищающие от возрастных болезней.
Из этих продуктов ты можешь приготовить множество простых и полезных блюд. Добавь их в список покупок, чтобы сэкономить на продуктах.
А еще читай, как не наткнуться на испорченные продукты в магазине во время отключений света.
А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!