Как контролировать уровень сахара в крови и для чего это нужно: объяснение нутрициолога

Сахар, а точнее глюкоза, является топливом для нашего организма. Но чрезмерное употребление сладенького вредно, и мы об этом уже знаем. Поэтому контролировать количество сахара в крови важно всем, кто хочет дольше оставаться здоровым и с ясным умом.

Нутрициолог Анастасия Голобородько говорит: важно, чтобы в течение дня амплитуда колебаний сахара была как можно меньше.

Pexels

Симптомы повышенного сахара в крови

• головная боль;
• головокружение;
• снижение концентрации и когнитивных способностей;
• возможные нейродегенеративные расстройства.

Так что для человека очень важно корректировать уровень сахара в крови: как минимум, не стоит переедать сладкого, шлифованных каш, употреблять одни углеводы.

Читать по теме

Пропускаешь завтрак по утрам? Самые частые ошибки и блюда-табу — нутрициолог о здоровом начале дня

Нутрициолог и фуд-терапевт Анастасия Голобородько рассказала самые частые ошибки в завтраках, а также десять блюд, которые следует убрать из своего утреннего рациона.

Питание для нормального уровня сахара

1. Трапезу следует начинать с салата или зелени.
2. Основное блюдо заправляем не только маслом, но и натуральным уксусом.
3. Добавляй орехи, семена.
4. Рыба, яйца, жирный сыр, мясо — эти продукты лучше употреблять уже после зелени.
5. Корнеплоды, цельные каши, хумус, паста и десерт стоит есть в конце.

Pexels

Лучшим вариантом получения сахара являются фрукты. Если у тебя нет проблем с ЖКТ — употребляй после еды, а если имеешь жалобы — ешь ягоды до приема пищи.

Уровень сахара в крови также помогает стабилизировать спорт или просто прогулка после еды.

А на что еще влияет уровень глюкозы в нашей крови, мы писали раньше — читай в материале.

Подписывайся на наш Telegram и следи за всеми новостями!