Летом все кажется красивее. Хочется любить и творить, сидеть на берегу моря, есть сезонные фрукты и запасаться витаминами на весь год. Однако с приходом серых зимних будней порой хочется вернуться в эти чудесные моменты хотя бы на минутку. В этом поможет рецепт великолепного летнего десерта от Эктора Хименеса-Браво, которым он поделился на своей странице в Instagram. Ингредиенты десерта с персиком персик — 1 шт. малина — 100 г вода — 20 г сахар — 40 г мороженое — 1 шарик коньяк — 10 г миндальные хлопья – 10 г Рецепт десерта с персиком от Эктора По совету шефа персик нужно разрезать пополам и залить на десять минут коньяком. Малину смешать с сахаром и водой в сотейнике и прогревать в течение восьми минут, после чего перебить и процедить через сито. Благодаря этому процессу получится малиновое кули. Затем нужно извлечь персик из коньяка и обжарить его, желательно на гриле. В конце собрать десерт достаточно просто: выложить на тарелку персик, малиновое кули, а сверху – шарик мороженого и миндальные хлопья. Поздравляем, вы своими руками приготовили блюдо от шефа! Классический десерт, созданный в честь оперной певицы.Десерт, в который сразу заложили любовь и женскую энергию — это очень вкусно и еще напоминает лето. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo) Однако если вам хочется разнообразить обычные блюда, то рекомендуем посмотреть, как готовит каши Асмик Гаспарян. Теги: Эктор Хименес-Браво, МастерШеф, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter