Беременность — время, когда женщина уделяет своей диете максимум внимания, ведь от питания напрямую зависит здоровье ребенка. Как выбрать среди продуктов только полезные и есть ли среди них квас? Можно ли употреблять квас беременным — читай в нашем материале.
Квас — бодрящий и вкусный слабоалкогольный напиток, который не запрещено употреблять даже детям. Изготовляют его из подсушенного ржаного хлеба путём естественного брожения.
Магазинный напиток обычно нефильтрованный и содержит дрожжи, а также в небольшом объеме спирт: от 1,5% до 2,5%.
Также квас богат некоторыми витаминами: группы В, РР, Н, Е и минералами: калием, кальцием, фосфором, магнием. Есть ли среди этих компонентов несущие пользу и потенциальные риски беременной женщине?
Как напиток брожения, квас содержит полезные пробиотики, поддерживающие здоровый микробиом кишечника. Они способны улучшить пищеварение, иммунные функции.
Здоровый микробиом кишечника во время беременности может снизить риск осложнений, таких как гестационный диабет и преждевременные роды. Но не преобладают ли возможные риски употребления кваса над его пользой?
Научные исследования о безопасности кваса во время беременности крайне ограничены, поэтому беременным женщинам рекомендуется избегать потребления непастеризованной или домашней ферментированной пищи.
Объясняется это тем, что продукты могут содержать вредные бактерии, такие как Listeria или Salmonella, представляющие опасность и для мамы, и для развивающегося ребенка.
Хотя важно отметить, что промышленный квас пастеризован и проходит строгий контроль качества. Он считается более безопасным вариантом по сравнению с домашним напитком.
Также квас содержит алкоголь, хотя и в скудном количестве. А употребление алкоголя во время беременности может иметь катастрофические последствия для развития плода: вплоть до физических и интеллектуальных расстройств, которые будут продолжаться всю жизнь. Поэтому медики обычно советуют воздерживаться от алкоголя во время беременности.
Будет ли считаться небольшое содержание алкоголя в коммерческом квасе безопасным для беременной женщины — лучше спросить у врача, который наблюдает беременность.
Некоторый риск несут и бродильные составляющие напитка. Они могут вызвать газообразование и вздутие кишечника. А это тоже негативный фактор.
В целом, насколько безопасно пить квас беременной женщине, может сказать только ее врач. Будущая мама должна проконсультироваться с ним, прежде чем добавлять этот напиток в свой рацион.
Врач может дать индивидуальные советы, ведь он знает все о здоровье женщины и может оценить потенциальные факторы риска.
Также врач может посоветовать другие источники пробиотиков, такие, как йогурт или кефир. А также порекомендовать безопасную норму кваса, или подсказать, каким другим бодрящим напитком его заменить.
Ранее мы рассказывали, как оформить декретные выплаты будущим мамочкам в 2024 году.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.