Фото Pexels Кроме приятных слов и подарков, в День влюбленных мы также хотим порадовать тех, кого любим, вкусными десертами. Пряники на День Святого Валентина — отличный вариант, если хочешь быстро приготовить аппетитное и душистое печенье на праздник. Рецепты достаточно легкие, так что пряники на 14 февраля не займут у тебя много времени. Имбирные пряники на День Святого Валентина: рецепт Обязательно подготовь формочки в виде сердечек или других фигур, чтобы печенье получилось не просто вкусным, но и красивым. Для имбирных пряников тебе понадобится: Для теста: сахар — 300 г; сливочное масло — 200 г; мука пшеничная — 600 г; яйца куриные — 3 штуки; корица молотая — 1 ч. ложка; имбирь молотый —1 ч. ложка. Для глазури: сахарная пудра — 120 г; яичные белки — 2 штуки; ароматизаторы и пищевые красители – по желанию. Для начала даем сливочному маслу чуть-чуть растаять до мягкого состояния, добавляем сахар и взбиваем все миксером. Затем добавляем яйца, перемешиваем с маслом, всыпаем корицу, имбирь и половину муки, которую предварительно надо просеять. Перемешиваем, а затем всыпаем вторую половину муки. Затем тесто хорошо замешиваем до однородного состояния и, завернув в пищевую пленку, ставим настаиваться в холодильник на 2 часа. После этого выкладываем на присыпанный мукой стол. Тесто нужно раскатать до толщины 5 мм. Формируем формочками необходимые фигурки. Печенье перекладываем на пергаментный лист и запекаем 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Перед декором глазурью печенье нужно остудить. Для глазури берем 2 яичных белка и смешиваем со 120 г сахарной пудры. Для аромата и цвета добавляем ароматизаторы и пищевые красители. Наносим глазурь ложкой или кондитерским шприцем. Украшай по своему усмотрению. Ждем, пока глазурь подсохнет и можем наслаждаться печеньем. Медовые пряники: рецепт Медовые пряники на День Святого Валентина — еще один вкусный рецепт для твоего печенья. Для теста: мука — 200 г; яйцо — 1 штука; мед — 1 ст. ложка; сода пищевая — 0,5 ч. ложки; сахар — 100 г. Для глазури: белок яичный — 2 штуки; сахарная пудра —120 г. В кастрюлю добавляем мед, сахар, пищевую соду и яйцо. Перемешиваем продукты миксером и ставим на средний огонь. Помешивая, прогреваем смесь до получения плотной пены. Снимаем кастрюлю с плиты, всыпаем в получившуюся массу сначала 150 г просеянной муки и перемешиваем. Pexels Дальше всыпаем еще 50 г просеянной муки, снова перемешиваем. Присыпаем стол мукой и вымешиваем готовое тесто руками до готовности. Важно, чтобы при этом тесто не забилось мукой, ведь оно получится слишком плотным и пряники не будут иметь нужной структуры. Раскатываем тесто до размера 5 мм, вырезаем формами фигурки и выкладываем их на пергамент. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 8-10 минут. Аналогично первому варианту готовим глазурь, украшаем ею готовые пряники, по желанию красим глазурь красителями и добавляем ароматизаторы. Оставляем застыть — и через несколько минут пряники на День влюбленных готовы. Если любишь рецепты с шоколадом, то держи рецепт шоколадной валентинки. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: День Святого Валентина, Рецепты, праздники Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter