Легко, быстро, дешево — так можно описать вафельный торт, который многие любят еще с детства. А если сочетать нежность ириски с мягкостью банана и яркими нотками арахиса?
Шеф-повар и судья кулинарного шоу МастерШеф Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом известного десерта.
Секреты приготовления от Эктора Хименеса-Браво
- Перед приготовлением заранее достань масло из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры.
- Каждый корж нужно тщательно промазать кремом. Для этого удобно использовать кондитерскую поворотную доску.
- Чтобы измельчить арахис скалкой и не засорить всю кухню, используй пакет-слайдер.
- Прежде чем подавать десерт на стол, дай ему постоять, желательно сутки.
- Непосредственно перед едой присыпь верхний корж морской солью для более насыщенного вкуса.
Айда на кухню готовить!
Тебе понадобится
- ириска — 2 банки
- сливочное масло — 200 г
- банан — 1 кг
- вафельные коржи — 1 пачка
- арахис — 150 г
Сначала запекаем арахис в духовке, разогретой до 180 ℃, до золотистого цвета.
Тем временем нарезаем бананы тонкими слайсами, а масло взбиваем с ириской в однородную массу.
Затем тщательно перемазываем каждый корж и кладем внутрь бананы.
Сверху украшаем десерт измельченным арахисом, а бока осторожно промазываем кремом.
Вуаля! Нежная вкуснятина готова подарить тебе теплый семейный вечер.
Еще один любимый многими десерт — чизкейк — имеет множество вариаций. Туда можно добавлять разные ягоды, фрукты и другие ингредиенты.
Однако фуд-блогер Алиса Купер предложила свой рецепт, отличный от других. Читай, как приготовить вкусный чизкейк.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!