Фото Pexels Вкус лета хочется надолго сберечь, чтобы зимой с теплом вспоминать приятные радостные дни. А как тебе идея приготовить сладкие арбузы в банках? Тем более, в холодный период человеческий организм буквально требует дополнительной дозы витаминов. Консервированные арбузы сохраняют полезные свойства, а также безупречный сочный вкус. Держи легкий рецепт заготовки арбуза на зиму с медом и пряностями. Арбузы на зиму: ингредиенты Ингредиенты рассчитаны на приготовление однолитровой банки: Арбуз — 500 г Мед — 1 ст.л. Тимьян сухой — 1 ветка Лимонная кислота — 0,5 ч.л. Вода — 500 мл Корица — 0,5 ч.л. Гвоздика — 2 шт. Рецепт заготовки арбуза на зиму Нарежь арбуз на кусочки, почисть их от косточек. Острые края шкурки обрежь. Выложи на дно стерильной банки ветку чабреца, гвоздику и сверху выложи кусочки арбуза. Их не нужно трамбовать, но следует уложить как можно плотнее. Залей банку с арбузами кипятком, накрой сверху стерильной крышкой и оставь так на 3-5 минут. Слей воду в кастрюльку и добавь пряности и мед. Доведи маринад до кипения, всыпь лимонную кислоту и раствори ее. Залей банку с арбузами горячим маринадом. Закрой банку стерильной крышкой и поставь остывать, накрыв полотенцем. Сохраняй маринованные арбузы в темном и прохладном месте. Вот и все! Теперь морозные дни не будут такими печальными, ведь спелые арбузы, впитавшие в себя ласковое солнышко, будут радовать тебя. Сейчас в разгаре сезон консерваций. Хозяйки ежедневно готовят компоты, помидоры, огурцы, разнообразные соусы и приправы. Известный шеф-повар Евгений Клопотенко тоже рассказал простой рецепт аджики на зиму. А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное! Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter