Фото Pexels Бузина — полезная ягода. Преимущественно мы привыкли к виду цветков бузины, делаем из них квас, компот или даже мед. Но ягоды бузины также можно есть и они очень полезны. Мы расскажем, чем полезна бузина и кому ее можно есть. Что такое бузина Бузина — это дерево, которое имеет крупные листья, белые цветки и черно-фиолетовые ягоды. Бузину преимущественно используют в кулинарии, даже готовят алкогольные напитки: вино, пиво, шампанское и портвейн. Из сока ягод делают желе и мармелады, даже варенье и сиропы. Польза бузины Люди могут использовать практически всю бузину: ягоды, цветки, листья, кору и даже корни. Бузина обладает рядом полезных веществ: укрепляет иммунитет; помогает в борьбе с насморком, кашлем, жаром; нормализует работу желудочно-кишечного тракта; имеет мочегонный эффект; имеет слабительное действие; помогает успокаивать нервную систему; выводит из организма ненужную жидкость. Также бузина помогает укреплять артериальное давление, улучшает качество сосудов. Ягоды бузины содержат большое количество витаминов A, B, C, а также полезные вещества: железо, цинк, медь, кальций, калий, фосфор и магний. Кому стоит есть бузину Бузину могут рекомендовать, если у человека есть артрит и артроз, заболевания почек, проблемы с ЖКТ, заболевания эндокринной системы, а также для общего повышения иммунитета. Также бузину могут есть люди, у которых варикозное расширение вен. Хорошо бузина помогает при вирусных и сезонных заболеваниях. Из бузины можно приготовить много всего. Ранее мы рассказывали, как приготовить мед из бузины. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Здоровье, Продукты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter