Фото Pexels Завтрак — один из главных приемов пищи, пренебрегать им не стоит. Однако далеко не всегда есть возможность и желание с самого утра что-то готовить, ведь это занимает немало времени. Тем более, когда есть выбор между сном и едой, многие предпочтут сладкие сновидения вместо завтрака. В результате на перекус не хватит времени, и единственное, что удастся перехватить — это крепкий кофе и бутерброд. В долгосрочной перспективе такие завтраки могут привести к перееданиям во второй половине дня и к лишним сантиметрам вокруг талии. Хорошо, что существуют питательные завтраки, которые готовятся не более чем за 10 минут и позволяют не просто вкусно поесть, но и подольше поспать. Известная фитнес-тренер Анита Луценко имеет в арсенале целых три вида быстрых и полезных завтраков: творожный, яичный и углеводный. Чтобы сохранять разнообразие, тренер постоянно чередует эти виды завтраков. Приятный момент, что приготовление не занимает много времени. Одним из своих любимых быстрых рецептов сырников Анита поделилась в своем блоге на YouTube. Рецепт быстрых сырников от Аниты Луценко Анита Луценко рассказала, что главный секрет ее рецепта — консистенция творога. Он не должен быть жидким, хотя его всегда можно процедить и получить сухую рассыпчатую массу. Ингредиенты: творог — 250 г мука — 2 ст. л. сахар — 1 ст. л. 1 яйцо ваниль рафинированное масло — 1 ст. л. Приготовление сырников от Аниты Луценко В большую емкость высыпь весь творог и добавь яйцо. Если у тебя дома нет яиц, скрепить массу поможет банан. После этого разомни ингредиенты вилкой. К полученной массе добавь сахар (его количество регулируй по собственному вкусу) и ваниль. Снова все хорошо перемешай, добавь муку и еще раз перемешай — тесто готово. Чтобы с утра облегчить себе жизнь, можешь воспользоваться лайфхаком Аниты Луценко и подготовить эту массу с вечера. Утром останется только достать ее из холодильника и обжарить. Теперь, когда тесто для будущих сырников готово, возьми большую тарелку и всыпь туда немного муки. Это поможет сформировать шарообразную форму будущего завтрака. Поставь сковородку на маленький огонь, подожди, пока она немного разогреется, и добавь масло. Ложкой набирай творожную массу и отправляй порцию в тарелку с мукой. Это сделает тесто мягким, эластичным и позволит задать форму будущему сырнику. Когда шарики готовы, выложи их на сковороду и слегка приплюсни. Жарь с обеих сторон до золотистой корочки или же отправь их на 5-7 минут в духовку, разогретую до 180 °С. Подавать готовые сырники можно с любым дополнением, которое тебе нравится: сметана, арахисовая паста, джем и т.д. А дальше дело за малым — наслаждайся вкусным завтраком и начинай день удачно. А если ты хочешь действительно удивить своих родных, можешь приготовить необычный творожный пирог. Рецепт львовского сырника найдешь в нашем материале. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter