Что пить в жару: утоляем жажду интересными напитками, которые легко можно сделать дома

В Украине сейчас очень жарко, но многие проводят время на улице, греясь на солнце или выполняя работу возле дома.

Чтобы избежать обезвоживания и перегрева, а также восполнить запасы витаминов и минералов, необходимо пить много жидкости. Что пить в жару, и как правильно готовить охлаждающие напитки — читай в материале. 

Напитки в жару: список 

Для того чтобы надолго утолить жажду, можно приготовить и пить такие напитки:

• квас;
• морс;
• молочные коктейли;
• лимонад;
• чай холодный;
• мохито;
• компот;
• обычная вода;
• минеральная вода. 

Что пить в жару, чтобы утолить жажду: безалкогольная Пина колада

Ингредиенты:

• один ананас;
• 250 мл ананасового сока;
• 250 мл кокосового молока;
• 20 г кокосовой стружки;
• кокосовая стружка для украшения;
• лед. 

Способ приготовления.

1. Аккуратно срежь верхушку ананаса и удали всю мякоть. 
2. Серединку отправь в блендер. Измельчи ее до однородной консистенции.
3. Далее процеди мякоть через мелкое сито и разбавь ананасовым соком.
4. После этого добавь кокосовое молоко. 
5. Дно бокала из ананаса наполни кубиками льда и вливай туда коктейль. 
6. Сверху можно украсить кокосовой стружкой. 

Домашний квас: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

• 2,5 литра воды;
• 350 г черного хлеба;
• 180 г сахара;
• 40 г изюма.

Способ приготовления.

1. Ржаной хлеб нарежь на небольшие кусочки и подсуши их в духовке. 
2. В сухую банку выложи сухари, всыпь сахар и немытый изюм. 
3. Влей в банку чистую питьевую воду, немного не доливая до краев. 
4. Прикрой банку крышкой или марлей и поставь квас бродить в темное теплое место на несколько дней.
5. Примерно через 2 дня готовый квас процеди и охлади. 

Что пить в жару: клюквенный морс

Ингредиенты:

• 500 г клюквы;
• 2 л питьевой воды;
• 2 ст.л. меда. 

Способ приготовления.

1. Ягоды промой под проточной водой. Переложи клюкву на бумажные полотенца и дай обсохнуть. 
2. После этого пересыпь в миску и разомни. 
3. Получившийся сок отожми через марлю, сложенную вдвое, в стеклянную емкость. Убери до использования в холодильник.
4. Мятые ягоды переложи в кастрюлю. Залей их водой, доведи до кипения и вари на слабом огне 3-4 минуты. Отвар процеди через марлю.
5. Дай напитку остыть. После этого добавь в него мед и перемешай. Влей оставшийся свежевыжатый клюквенный сок. Снова перемешай.

Но и это еще не все. Ищешь рецепт освежающего мохито? Такой тоже есть на Вікнах. 

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.