Хрустящая золотистая корочка! Простой рецепт драников с мясом от Эктора Хименеса-Браво

Картофель жареный, вареный, тушеный, жаркое, пюре и еще многие блюда можно приготовить из этого корнеплода.

Судья МастерШеф Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом картофельных драников, и не простых, а с мясом.

Рецепт совсем несложный, приготовить сможет каждый!

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт.
• фарш со свинины и говядины — 200 г
• лук зеленый — 20 г
• петрушка — 10 г
• яйцо — 1 шт.
• чеснок сухой — 2 г
• паприка — 2 г
• перец черный — 2 г
• соль — 2 г

Читать по теме

Сезон как раз в разгаре! Четыре рецепта тыквенных оладий

Как приготовить вкусные тыквенные оладьи — простые рецепты.

Приготовление

1. Натираем картофель, отжимаем от лишней жидкости.
2. Нарезаем лук и петрушку и смешиваем с картофелем.
3. Сюда же добавляем специи и яйцо. Хорошо перемешиваем.
4. Добавляем фарш и снова хорошо перемешиваем. Затем жарим на горячей сковороде с каждой стороны по 2 минуты на среднем огне.

Подавать лучше со сметаной! Вот так просто и быстро! Приятного аппетита!

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Из рецептов традиционной кухни украинцам особенно полюбились борщи. Читай рецепт зеленого борща от Евгения Клопотенко и радуй домочадцев вкусной едой.