Как приготовить Апероль шприц: классический рецепт и с горчинкой

Апероль можно считать не только одним из самых популярных коктейлей в мире, но и непременно летним напитком.

Кроме того, любовь людей из разных уголков мира он завоевывает еще и простотой в приготовлении. Так что при минимальных усилиях можно получить несравнимый результат.

Проверить данную теорию можно, если собственноручно приготовить себе бокал апероля и наслаждаться атмосферой вечера с ним.

Как приготовить апероль шприц

Для приготовления такого напитка тебе понадобится небольшое количество ингредиентов. Главными являются сам итальянский аперитив апероль и просекко.

Способ приготовления коктейля апероль шприц таков:

Прежде всего, необходимо тщательно помыть апельсин и нарезать его кружочками или удобными ломтиками. Затем наполни большой бокал для вина или коктейлей льдом. После — влей 100 мл просекко или другое сухое игристое, 100 мл апероля и 40 мл газированной воды.

Остается только дополнить бокал кусочком апельсина и наконец-то отведать этот простой и в то же время вкусный коктейль.

Размешай коктейль трубочкой, чтобы вкусы равномерно распределились.

Если тебе нравится более сладкий вариант коктейля, газированную воду можно заменить на сладкую газировку, или же добавить немного тростникового сахара.

Любишь более горькие вкусы? Тогда классический апероль следует разбавить ликером Angostura. Его производят из специй, корней и ягод.

Для более горького апероля смешай следующие ингредиенты: 50 мл классического апероля, добавь несколько капель битера Angostura. Влей 50 мл белого вермута, 25 мл лимонного сока, добавь газировку по своему вкусу. Дополни коктейль ломтиком апельсина.

Апероль шприц: история напитка

Биттер апероль изобрели братья Барбьери из города Падуя более 100 лет назад. Популярным напиток стал после Второй мировой войны.

В основе братья Барбьери взяли горечавку, ревень, цинхону и другие ингредиенты. В состав входят более 30 натуральных ингредиентов, которые растут преимущественно в Италии. Название произошло от французского, где жаргонное apero означает аперитив.

Этот аперитив стал основой для десятков коктейлей. Самым известным, конечно, является апероль шприц. Чаще всего биттер смешивают с белыми винами, вермутом, просекко и другими игристыми.

Помни, злоупотребление спиртным может быть вредным для здоровья, употребляй разумно.

Хочешь чего-нибудь более необычного? Тогда читай, как приготовить компот из акации — полезный рецепт.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.