Фото Instagram Осень — это точно грибной сезон. Благодаря дождям в лесу можно собрать богатый урожай. С грибами можно готовить разные блюда, не только жарить или мариновать. Участница третьего сезона Холостяк Яна Станишевская поделилась рецептом невероятно вкусного и нежного крем-супа из лисичек. Рецепт грибного крем-супа Ингредиенты: лисички 400-500 г 3 картофелины 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 50 мл сливок (18%) 500 мл кипятка или бульона сливочное масло соль перец мускатный орех Как приготовить грибной крем-суп Сначала нужно на сливочном масле обжарить измельченный лук и чеснок. Делать это в течение минуты. Добавить мелко нарезанный картофель и жарить еще 5 минут. Затем положить его в кастрюлю, а на сковороде обжарить грибы на протяжении 3-4 минут и тоже положить в кастрюлю. Ингредиенты залить водой или бульоном, варить все 15 минут. Готовый картофель и грибы перебить в блендере и добавить соль, перец, мускатный орех, сливки. Взбивать в течение минуты. Подавать блюдо можно с гренками, а сверху украсить жареными маленькими лисичками. Осенью можно экспериментировать с разными вкусами и ингредиентами. Раньше мы рассказывали рецепт пасты с тыквой и беконом — невероятно вкусное сочетание. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter