Несколько минут — и готовое блюдо на тарелке! Рецепт ленивого хачапури от Лизы Глинской

Любишь вкусное грузинское хачапури, такое, чтобы яичко вытекало и сыра было побольше? Если ты читаешь этот рецепт, то, наверное, любишь. Но настоящее хачапури готовить долго и сложно, а идти в ресторан может быть далеко или дорого.

Это не значит, что нужно отказываться от сырного удовольствия. Победительница проекта МастерШеф Лиза Глинская поделилась рецептом простого и вкусного ленивого хачапури.

На приготовление этого блюда ты потратишь всего 10 минут, а удовольствие получишь на весь день.

Ингредиенты для ленивого хачапури

• 150 г муки
• 1 яйцо
• 250 мл молока
• 200 г сулугуни
• соль
• сливочное масло

Приготовление ленивого хачапури

В миске надо смешать молоко, яйцо, муку и соль до однородной консистенции. Затем добавить сыр и снова перемешать. Тесто для хачапури готово.

Читать по теме

Хачапури по-аджарски от Алика Мкртчяна. После него и в ресторан идти не нужно

Мягкое тесто и очень много сыра — узнай рецепт вкусного хачапури от участника МастерШеф. Ррофессионалы Алика Мкртчяна.

На плите разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Равномерно распределить тесто по сковороде (этого рецепта хватит на две порции) и обязательно накрыть крышкой.

Жарить тесто надо по 2-3 минуты с каждой стороны. Еще горячее хачапури нужно смазать сливочным маслом.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ліза Глінська Україна – це ми! (@lizaglinskaya)

Вкусный ужин — залог хорошего семейного вечера. Раньше мы рассказывали, что можно приготовить из куриного филе, чтобы всем понравилось.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.