Насытиться витаминами на год вперед — одно из непреодолимых желаний летом. Особенно когда прохладный аромат осени так подчас к тебе подкрадывается.
Одним из богатых витаминами продуктов можно считать и шпинат. Но вот беда в том, что много его за раз не съешь, поэтому приходится думать, как заморозить шпинат в домашних условиях и сделать запасы на холодное время года.
Прежде всего, необходимо обрезать корни шпината и хорошо промыть его в миске с водой. После этого его также следует сполоснуть под проточной водой, а затем просушить на бумажных полотенцах.
Далее необходимо снять листья со ствола, собрать вместе по 15 штук, сложить их как будто в пачку, скрутить немного, сложить в пакет и отправить в морозильную камеру.
Также можно заморозить шпинат в более компактном виде. Для этого его нужно порезать на полоски толщиной в два сантиметра и сложить на пищевую пленку. После этого все следует закрутить в рулет.
В любом случае следует не забывать сделать маркировку с помощью стикеров и написать на них дату, когда продукт оказался в морозилке.
И хотя ягоды, кажется, можно есть бесконечно много, но все же хочется немного сохранить их и на зиму. Читай, как заморозить голубику на зиму в домашних условиях.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.