Быстро, а главное — вкусно! Пошаговый рецепт картофельной пиццы без теста

Если пицца занимает почетное место среди твоих любимых блюд, у нас есть интересный рецепт. К тому же в нем не нужно делать тесто, что значительно ускоряет процесс приготовления. Картофельная пицца — то, что стоит попробовать, держи простой рецепт.

Картофельная пицца — простой и быстрый рецепт приготовления

Финалист МастерШеф. Профессионалы 3 Николай Люлько поделился вкусным, а главное, простым рецептом картофельной пиццы без теста. Ее приготовление очень быстрое, а вкус даже лучше, чем у классической.

Для основы теста нужен вареный картофель, который нужно будет раздавить стаканом на противне. Потом на нее ты положишь начинку, которая самая вкусная для тебя. Картофельная пицца точно понравится детям и взрослым. Попробуй приготовить!

Понадобится

• Картофель — 500 г
• Масло растительное — 40 мл
• Томатный соус — 300 мл
• Сыр моцарелла — 300 г
• Колбаски или колбаса — 200 г
• Специи — по вкусу

Фото: Pexels

Как приготовить картофельную пиццу

1. Картофель помой, почисти и отвари в подсоленной воде 15-20 минут. Картофель должен быть готовым, но не разваренным. Слей воду и сделай нарезы плюсиком, не разрезая картофелины до конца.
2. Противень застели пергаментом и смажь растительным маслом.
3. Положи картофель на противень и накрой листом пергамента. Стаканом раздави каждую картофелину в блинчик. Подсоли и запекай 10-15 минут в духовке до золотистой корочки. Температура запекания 200°C.
4. Каждую картофелину смажь томатной пастой, выложи натертый сыр и нарезанные колбаски. Добавь специи по вкусу.
5. Запекай картофельную пиццу в духовке еще 5-10 минут при 200°C. Готово!

Картофельная пицца самая вкусная, если есть ее горячей. Если она остыла, подогрей ее перед употреблением.

Раньше мы рассказывали о чрезвычайно полезной пицце из кабачков.

А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!