Фото Depositphotos Надоели обычные оладьи? А если попробовать сделать оладьи с печенью, которые являются невероятно полезными, вкусными и простыми в приготовлении? Бывшая участница МастерШеф и фуд-блогер Лиза Глинская поделилась рецептом этого блюда в своем Instagram и рассказала о тайном ингредиенте, который делает оладьи более полезными. Как приготовить печеночные оладьи: ингредиенты 150 г гречневой крупы 300 мл воды 500 г печени 2 яйца 2 луковицы 1 морковь соль — по вкусу масло для жарки Пошаговый рецепт оладий из печени Для начала отвари гречку в подсоленной воде на медленном огне. Именно она делает это блюдо еще более полезным. Нарезаем морковь и лук и обжариваем на предварительно разогретой сковороде. Жарить нужно, пока морковь не станет мягкой. Смешиваем в блендере или кухонном комбайне сырую печень, отваренную гречку и обжаренный лук и морковь. В тесто добавляем соль по вкусу и яйца и все перемешиваем. На разогретую сковороду добавляем масло, выкладываем тесто и обжариваем с каждой стороны буквально по несколько минут, чтобы не пересушить. Готовые оладьи выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Это нужно, чтобы забрать лишний жир. Наши оладьи готовы! Приятного аппетита! Но не печеночными оладьями едиными. Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционный гуляш из говядины по рецепту Евгения Клопотенко. Теги: Еда, Рецепты Источник Instagram Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter