Легкий ужин из полезных продуктов — мечта каждого и каждой! Если ты ещё не знаешь, чего бы интересного попробовать в этот вечер, тогда предлагаем тебе рецепт кабачковой пасты!
Как готовить кабачковую пасту и какие ингредиенты необходимы — рассказываем дальше.
Паста из кабачков: рецепт приготовления пошагово
Для приготовления вкусной пасты из кабачков под сыром тебе понадобится немного времени и совсем мало ингредиентов.
Ингредиенты для кабачковой пасты:
- куриное филе — 500 г
- кабачки — 350 г
- помидоры — 200 г
- сметана 15% жирности — 150 г
- сыр — 50 г
- пучок свежей зелени
- соль, паприка м по вкусу
Читать по теме
Как приготовить чесночные стрелки по корейскому и грузинскому рецепту
Как приготовить чесночные стрелки на ужин или заготовить на зиму: читай в материале.
Приготовление кабачковой пасты:
- Нарежь куриное филе удобным для тебя способом.
- Нарежь кабачок соломкой. Его не нужно очищать от кожуры.
- Нарежь помидоры и на мелкой терке натри 50 г сыра. Если сыра под рукой нет — не страшно, и без него будет очень вкусно.
- Измельчим пучок свежей зелени.
- На хорошо разогретую сковороду добавь куриное филе и добавь паприки по вкусу.
- Готовь куриное филе на среднем огне под крышкой до полуготовности, примерно десять минут.
- После этого, добавь к куриному филе кабачок нарезанный соломкой. Добавь большую часть одной чайной ложки соли, накрой крышкой на две минуты.
- После этого очень хорошо все перемешай, добавь помидоры и сметану. Еще раз перемешай.
- Готовь все вместе на среднем огне, периодически помешивая, ещё 10 — 13 мин.
- При подаче добавь немного зелени и сыра. Также их можно добавить сразу к готовому блюду на сковороде.
Фото: Ирина Глушак
А вот что приготовить к обеду, мы писали в нашем другом материале. Читай, какие три простых блюда от известных шеф-поваров стоит попробовать и тебе!
Подписывайся на наш Telegram и читай нас в Instagram!
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!