Чтобы приготовить пасхальную выпечку, необязательно иметь духовку. Да-да, приготовить вкусный творожную паску можно и с помощью мультиварки. Это значительно ускоряет и упрощает процесс. В нашем материале ты узнаешь рецепт творожной паски в мультиварке.
Рецепт творожной паски в мультиварке: как приготовить
Вкусная творожная паска легко готовится в мультиварке. Она отлично прогревает творожное тесто и дает ему лучше насытиться перед перекладыванием в формочку. Мы поделимся простым рецептом, и ты сможешь угостить родных и близких пасхальным блюдом.
Для творожника важно приобрести качественный и жирный творог, заранее запарить изюм, подготовить цукаты и другие украшения. Кстати, раньше мы рассказывали, как приготовить цукаты из апельсиновых корок.
Для приготовления творожной паски в мультиварке тебе понадобится:
- Творог (жирный) — 1 кг
- Сливочное масло (мягкое) — 100 г
- Сливки 20% — 550 мл
- Яйца — 3 шт.
- Сахар или сахарная пудра — 200 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Изюм, цукаты, орехи, шоколад — по вкусу.
Фото: Pexels
Подготовь все ингредиенты. Масло оставь на час при комнатной температуре или подогрей в микроволновке. Чтобы в пасхе не ощущался сахар, лучше выбрать сахарную пудру — с ней проще работать.
Творожная паска в мультиварке: пошаговый рецепт
- В глубокую миску положи творог, мягкое сливочное масло и вылей сливки. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Перебей массу блендером, чтобы не осталось комочков.
- В другой мисочке взбей яйца с сахаром или сахарной пудрой, добавь ванильный сахар, взбивай до пышной массы.
- Соедини смесь двух мисок и взбей миксером все до однородной массы. Готовую смесь вылей в мультиварку. Включи режим тушения или подобный (температура должна быть 100 °C) и оставь готовиться на 30 минут.
- Через 30 минут перемешай массу, дай ей остыть. Затем добавь цукаты, орехи, изюм или шоколад.
- Форму для творожной пасхи застели марлей и переложи туда творожную массу. Накрой творожную паску марлей и поставь под пресс. Оставь в холодильнике на ночь.
Под творожной паской должна стоять мисочка, чтобы лишняя влага стекала туда ночью. Утром доставай творожник из холодильника, а затем из формочки. Готово!
Раньше мы рассказывали, как приготовить заварной творожную паску.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!