Рисовый пудинг из минимального количества ингредиентов от Евгения Клопотенко

Даже в таких чрезвычайных условиях нам и нашей семье хочется чего-нибудь сладкого. Как это можно сделать из минимального количества продуктов?

На своей странице в Instagram о сладком рисовом пудинге рассказал Евгений Клопотенко.

— Есть много риса, просто варить его замахало. Если у вас есть яйца, можно сделать сладкий пудинг, — пишет Евгений.

Такая очень питательная штука, дающая силы и эмоции радости. Вам это нужно.

Ингредиенты:

• 700–800 г отварного риса
• 4 яйца
• 1 л молока (если нет молока — вода, сливочное масло, сухое молоко)
• 150–200 г сахара

Приготовление рисового пудинга

1. В отдельной миске взбиваете 4 яйца с 1 л молока и добавляем 150–200 г сахара.
2. Если есть корица, ванильный сахар или цедра лимона, то добавляем.
3. Рис перекладываем в форму для запекания, заливаем яичной смесью и выпекаем 45-60 мин при температуре 180 °C, пока там не появится золотистая корочка.

Для мультиварки тоже подходит.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

В военное положение люди запасаются хлебом, ведь им можно наесться. Однако в магазине не всегда его можно найти. Ранее мы рассказывали рецепт домашнего хлеба, который легко приготовить самостоятельно.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.