Фото Unsplash Підготовка до великодніх свят триває. Одним із її важливих елементів є декорування пасок. Смачним та дуже гарним варіантом є фруктові цукати. Та знайти свіжі та якісні часто буває складно. В матеріалі ми розповідаємо, як приготувати цукати з апельсинової шкірки. Цукати з апельсинової шкірки: як зробити в домашніх умовах Цукати з апельсинової шкірки не тільки вишукана прикраса для твоєї випічки, а ще й корисний смаколик. В апельсинових цукатах містяться такі вітаміни: A, B, C, P, антиоксиданти та безліч поживних речовин. Цукати допомагають організму боротися з хворобами, забезпечують злагоджену роботу серцево-судинної системи та зміцнюють імунітет. Це корисна альтернатива солодощам, яка готується доволі просто. Принцип приготування цукатів з апельсину такий: фрукти подрібнюють та варять у цукровому сиропі, потім висушують. Для всіх фруктів технологія виготовлення однакова. Тож приготуй цукати з апельсинової шкірки, щоб твої десерти та паски були ще більш витонченими. Знадобиться Апельсинова шкірка — 240 г (на це вистачить 4-5 апельсинів) Вода — 200 мл Цукор — 300 г Фото: Unsplash Читати на тему Як прикрасити паску: п’ять креативних та легких способів Як прикрасити паску просто та красиво — читай у матеріалі. Як приготувати цукати з апельсинової шкірки Помий апельсини та зніми з них шкірку. Зробити це можна ножем або пілером. Шкірку апельсинів переклади в сотейник з товстим дном. Закип’яти воду та залий у сотейник. Вари шкірки на середньому вогні 5-10 хвилин. Злий воду та повтори попередній крок ще два рази. Це потрібно для того, щоб прибрати гіркоту з апельсинів. Цукор розчини в чашці окропу та зроби сироп. Добре його розмішай та вилий у сотейник з апельсиновими шкірками. Вари на маленькому вогні, доки рідина не випарується. На це знадобиться 20-30 хвилин. Цукати з апельсинової шкірки виклади на деко, застелене пергаментом. Залиш цукати висушуватися на деко 2-3 дні за кімнатної температури. Зберігай готові цукати в скляній баночці або в пластиковому контейнері в темному місці. Готово! Раніше ми розповідали, як приготувати глазур для паски. А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше! Теги: Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Як прикрасити паску: п’ять креативних та легких способів Як прикрасити паску просто та красиво — читай у матеріалі.