Как приготовить блины на воде из того, что есть под рукой: простой пошаговый рецепт

Блины на воде — идеальный вариант, если дома нет молока, а идти в магазин далеко или не хочется. Этот рецепт блинчиков может стать идеальным вариантом завтрака.

Приготовить блины на воде можно с разной начинкой: сладкой, вареньем, мясной, грибной и т.п.

Рецепт блинов на воде не занимает много времени, главное — это взбить тесто без комочков. Ведь они могут испортить не только внешний вид, но и вкус. Мы расскажем, как приготовить блинчики на воде.

Рецепт блинов на воде

Ингредиенты для блинов на воде:

• яйца — 3 шт.
• мука — 300 г
• сахар — 2 ст. л.
• соль — ½ ч. л.
• сода — ½ ч. л.
• вода — 600 мл
• оливковое масло — 1 ст. л.
• лимонная кислота — ½ ч. л.
• сливочное масло, чтобы смазать блины

Читать по теме

К завтраку, на обед или ужин: рецепт блинов с мясом

Рецепт вкусных блинчиков с мясом: ищи в материале.

Приготовление блинчиков на воде

1. В первую очередь нужно взбить яйца с 500 мл воды. Делать это лучше миксером или хорошо взбить венчиком вручную.
2. Еще 100 мл воды смешать с лимонной кислотой.
3. Отдельно в миске смешать муку, соль, соду. Добавить к этой сухой смеси яичную массу. Хорошо перемешать. Для того чтобы не было комочков, можно использовать миксер.
4. Затем в тесто добавить воду с лимонной кислотой и хорошо перемешать. Добавить масло — перемешать.
5. Сковороду смазать растительным маслом и жарить блины на среднем огне с двух сторон до румяности.

Готовые блины перемазать сливочным маслом по желанию.

Предлагаем тебе поэкспериментировать и приготовить необычные блины. Ранее мы рассказывали, как приготовить блины с припеком. Выходит что-то вроде пиццы.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.