Як приготувати млинці на воді з того, що є під рукою: простий покроковий рецепт

Млинці на воді — ідеальний варіант, якщо вдома немає молока, а йти в магазин далеко або ж не хочеться. Цей рецепт млинців може стати чудовим варіантом сніданку. 

Приготувати млинці на воді можна з різною начинкою: солодкою, м’ясною, грибною тощо.

Рецепт млинців на воді не займає багато часу, головне — це збити тісто без грудочок. Адже вони можуть зіпсувати не тільки зовнішній вигляд, а й смак. Ми розповімо, як приготувати млинці на воді.

Рецепт млинців на воді

Інгредієнти для млинців на воді:

• яйця — 3 шт.
• борошно — 300 г 
• цукор — 2 ст. л.
• сіль — ½ ч. л.
• сода — ½ ч. л.
• вода — 600 мл
• оливкова олія — 1 ст. л.
• лимонна кислота — ½ ч. л.
• масло, щоб змастити млинці

Читати на тему

До сніданку, на обід чи вечерю: рецепт млинців з м’ясом

Рецепт смачних млинців з м’ясом: шукай у матеріалі.

Приготування млинців на воді

1. Насамперед треба збити яйця з 500 мл води. Робити це краще міксером або добре збити вінчиком вручну.
2. Ще 100 мл води змішати з лимонною кислотою.
3. Окремо у мисці змішати борошно, сіль, соду. Додати до цієї сухої суміші яєчну масу. Добре перемішати. Для того щоб не було грудочок, можна використати міксер.
4. Потім до тіста додати воду з лимонною кислотою і добре перемішати. Додати олію — перемішати.
5. Сковорідку змастити олією та смажити млинці на середньому вогні з двох сторін до рум’яності.

Готові млинці перемастити маслом за бажанням.

Пропонуємо тобі поекспериментувати та приготувати незвичайні млинці. Раніше ми розповідали, як приготувати млинці з припіканням. Виходить щось подібне до піци.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.