Пирожки ленивые, а ты — нет. Рецепт вкусных пирожков с начинкой на сковороде

Если тебе часто хочется бабушкиных пирожков, но времени на такую выпечку совсем нет — есть спасение в виде ленивых пирожков.

Здесь не нужно месить тесто, достаточно перемешать ложкой и выложить на сковороду. Вкус — родом из детства, а затраченных усилий гораздо меньше.

Рецептом такого спасительного блюда, которое порадует тебя и родных, поделилась фуд-блогер Валерия Деменчук.

Рецепт ленивых пирожков с зеленым луком

Ленивые пирожки не только сэкономят время на приготовление, но и сумму, которую придется потратить на ингредиенты. Для приготовления подготовь следующие продукты:

• Яйца — 3 шт.
• Кефир — 400 мл
• Мука — 300 г
• Растительное масло — 2 ст.л
• Сода — 0,5 ч.л
• Сахар — ч.л
• Соль по вкусу
• Вареные яйца — 4 шт.
• Зеленый лук по вкусу

Приготовление ленивых пирожков на сковороде

Приготовление ленивых пирожков проходит всего в несколько этапов и является таким простым, что справится даже ребенок.

1. Взбей венчиком яйца, соль, сахар и кефир. Добавь соду, муку и тщательно перемешай, чтобы не было комочков.
2. Начинку добавь сразу в тесто. Для этого смешай с полученной смесью растительное масло, мелко нарезанный лук и вареные, нарезанные кубиками, яйца.
3. Остается хорошо перемешать ложкой и обжарить на небольшом огне с обеих сторон под крышкой.

Выйдут ленивые пирожки, которые формой чем-то могут напомнить оладьи.

Если ты обожаешь хрустящие блюда, читай рецепт картошки фри на сковороде или в духовке.

Не пропускай самое интересное, подписывайся на наш Telegram-канал.