Фото Unsplash Наверное, из кабачков можно приготовить что угодно. Мы их жарим, тушим, закатываем, делаем оладушки и блинчики и много других блюд. Но если тебе приелись просто жаренные кабачки или обычные оладьи, попробуй приготовить пирог из кабачков. Мы расскажем простой рецепт пирога из кабачков с сыром и чесноком. Как приготовить пирог из кабачков Ингредиенты для пирога из кабачков: кабачки — 400 г лук репчатый — 1 шт. сыр твердый — 100 г чеснок — 2 зубчика яйца — 3 шт. молоко — 100 мл вода — 80 мл мука — 170-200 г соль и перец — по вкусу растительное масло — 1 ч. ложка Приготовление пирога из кабачков Кабачки надо очистить от кожицы и нарезать тонкими кольцами. Лук измельчить в блендере или мелко нарезать ножом. Яйца смешать с солью, перцем и натертым чесноком, добавить лук и все хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку и постоянно помешивать. Потом влить молоко и воду. Перемешать до однородной консистенции. К тесту добавить нарезанные кабачки и перемешать, чтобы каждый кусочек был в тесте. Всыпать натертый сыр и снова все перемешать. В смазанную растительным маслом форму вылить тесто с кабачками, равномерно распределить. Форму также можно посыпать панировочными сухарями, мукой или застелить пергаментной бумагой. Выпекать пирог в разогретой до 200°С духовке около 30 минут до полной готовности. Сверху должна появиться золотистая корочка. Кабачок — уникальный продукт, позволяющий приготовить блюда на любой вкус. Ранtе мы рассказывали, что можно приготовить из кабачков. А еще у Вікон есть свой Telegram и Instagram. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное! Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter