В зимний период полки супермаркетов начинают наполняться разнообразными тропическими и экзотическими фруктами и ягодами. Одной из таких является хурма. Но ее можно не только есть просто так, но и добавлять в различные блюда, в которых этот фрукт раскрывается вообще другими вкусами. Поэтому сегодня предлагаем тебе приготовить салат с хурмой и фетой, рецептом которого поделились на Smachno.ua. Его приготовление не займет у тебя много времени, а вот наслаждаться им можно долго. Кстати, салат с хурмой и фетой можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол, ведь это блюдо имеет яркий и интересный вид. Ну что же, не будем тянуть и начнем готовить. Салат с хурмой Ингредиенты 75 г грецких орехов; 2 хурмы; 1 грейпфрут; листья салата — по вкусу; 100 граммов сыра фета; 2 ст. л. воды; 100 г сахара; 2 ст. л. яблочного уксуса; 2 ст. л. горчицы средней остроты. Салат с хурмой: пошаговый рецепт приготовления Начнем с карамелизации грецких орехов. Для этого нам необходимо взять 100 граммов сахара и 2 ст. л. сахара и перемешать их в сотейнике. Нагреваем смесь до момента, пока та не станет коричневого карамельного цвета. Добавь в сотейник почищенные грецкие орехи, перемешай, чтобы они полностью покрылись карамелью и выложи на пергамент сушиться. Теперь перейдем к заправке нашего салата. Для ее приготовления нужно в блендере смешать горчицу, уксус и сахарную пудру. Далее тонкой струей добавь оливковое масло и все перемешай. Если у тебя нет блендера, это можно сделать с помощью вилки или венчика. Переходим к последнему шагу — сборке нашего салата в единое целое. Для этого нужно нарезать фету кубиками, а грейпфрут и хурму ломтиками. Далее залей листья салата частью заправки и перемешай. Добавь к нему сыр фету, фрукты и орехи. Салат с хурмой готов. Приятного аппетита! Ранее мы рассказывали рецепт салата с тыквой и фетой от фудблогера Яны Гординовской. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Рецепты Источник Smachno Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter