Фото Instagram Тебе тоже надоели ежедневные мысли о том, что приготовить на ужин? Хочется, чтобы было и вкусно, и питательно, и быстро, и полезно. Но вообще возможно ли это? Да! Нутрициолог Анастасия Голобородько рассказала идеальную формулу ужина и поделилась десятью запеченными блюдами. Один противень — один ужин Голобородько уверяет, что только овощей и растительных жиров (например, семечек, орехов, масла, оливок и т.п.) вполне достаточно для полноценного и питательного ужина. Можете добавить яйца в любом виде или рыбу, можно сифуд (морепродукты — ред.), даже из заморозки. Но глобально этот подход “3 овоща + 2 вида жиров + запечь = ужин” — простой и рабочий, — пишет фуд-терапевт в своем Instagram. Фото: anastasiia_g / Instagram Десять блюд на ужин Нутрициолог поделилась десятью идеями для вкусного ужина. Однако можно использовать и другие овощи в зависимости от наличия и сезона. Приготовить их очень легко: буквально две минуты для подготовки ингредиентов и еще 8-15 минут для запекания. Стручковая фасоль с грибами, цветной капустой, пореем, оливковым маслом и семенами тыквы. Цветная капуста с зубчиками чеснока, укропом, сливочным и оливковым маслом, и любыми семенами. Тыква с кожурой и чили, корицей, свежей зеленью и семенами. Фото: anastasiia_g / Instagram Брокколи с луком-пореем (можно брать зеленый чеснок или сладкие луковицы), рукколой, оливками и огурцом. Грибы со сладким луком, сливочным маслом и кукурузой. Натертый кабачок или цукини с морковью, зеленым луком и яйцом. Добавь в блюдо 2 ст.л. нутовой или ореховой муки и сливочное масло. Фото: anastasiia_g / Instagram Проколи вилкой баклажан и запеки на гриле вместе с морковью/корнем петрушки/пастернаком или любым овощем в наличии. Готовое блюдо полей сверху оливковым маслом. Впрочем, черные корочки можно не есть. Они нужны для копченого вкуса. Измельчи розмарин или чабрец с солью и оливковым маслом. Добавь грибы и сливочное масло. Испеки блюдо. Овощи можно подавать с поджаренными грецкими орехами, чили и свежей зеленью. Стебли сельдерея, чеснок и оливковое масло взбей в крем-суп и посыпь семенами. Запеки на гриле спаржу или стручковую фасоль в течение трех минут при температуре 220°C. Добавь щедрую порцию сливочного масла. Подавай блюдо с оливками и зеленью, политой тхиной. Фото: anastasiia_g / Instagram Ранее Голобородько рассказала о своих пяти рецептах, с помощью которых время, проведенное на кухне, сократится до пяти минут. Читай быстрые рецепты полезных блюд от нутрициолога. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Анастасия Голобородько, Рецепты, Питание Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter