Закуски на Пасху 2024: питательные и вкусные блюда для праздничного стола

Вскоре христиане восточного обряда будут отмечать Пасху. Если ты придумываешь простые и вкусные блюда к столу, мы пришли к тебе с рецептами закусок! В нашем материале ты найдешь пошаговые инструкции, как приготовить закуски на Пасху 2024.

Вкусные закуски на Пасху 2024: подборка несложных рецептов

Закуски должны стимулировать аппетит и быть очень ароматными и вкусными. Но ведь на Пасху всегда готовится много блюд, а потому времени на закуски остается мало. Делимся простыми и быстрыми рецептами пасхальных закусок.

Тарталетки с грибами и куриной печенью

Эта несложная пасхальная закуска точно понравится гостям!

Понадобится:

• Тарталетки — пачка
• Куриная печень — 400 г
• Грибы — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Вареные яйца — 2 шт.
• Майонез — 3 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Специи и зелень — по вкусу

Отвари куриные яйца и очисти их от скорлупы. Почисти куриную печень и хорошо промой. Нарежь печень маленькими кусочками, обжарь на подсолнечном масле до готовности. Натри морковь и нарежь лук, грибы и яйца кубиками. Все нарезанное взбей в блендере вместе с печенью.

На этом этапе можно добавить майонез и вымешать массу. Начини тарталетки печеночной пастой. Готово!

Соленые шарики

Закуска на Пасху из сырных шаров и крабовых палочек станет любимой у детей.

Понадобится:

• Отварные яйца — 4 шт.
• Крабовые палочки — 250 г
• Твердый сыр — 300 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 3 ст.л.

Отваренные яйца и сыр натри на мелкой терке. Выдави чеснок, добавь в мисочку с сыром и яйцами. Добавь майонез и размешай. Сформируй шарики в ладонях. Натри крабовые палочки на мелкой терке. Обваляй шарики в крабовых палочках. Готово!

Фото: Pexels

Помидоры по-итальянски

Понадобится:

• Помидоры — 2 больших
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль

Для приготовления самой быстрой закуски на Пасху, помидоры помой и нарежь кружочками толщиной 0,5 см. Разложи на тарелке и подсоли их. В мисочке смешай немного майонеза и выдавленный чеснок. Этим соусом смажь помидоры. Сверху натри сыр на средней терке. Можно украсить закуску зеленью.

Читать по теме

Быстрая закуска для любого случая: как приготовить кабачки с майонезом и чесноком

Рецепт кабачков с майонезом и чесноком: ищи в нашем материале.

Закуска на крекерах

Понадобится:

• Крабовые палочки — 100 г
• Крекеры соленые — 100 г
• Плавленый сыр — 50 г
• Яйца — 2 шт.
• Майонез — 1 ст.л.

Для приготовления такой закуски понадобится блендер. Размороженные крабовые палочки нарежь большими кусочками. Свари куриные яйца, охлади и тоже нарежь. В мисочке смешай нарезанные яйца, крабовые палочки, добавь сыр и майонез.

Закуску можно не солить. Взбей всю смесь блендером. Получившуюся смесь переложи в кондитерский мешок и выдави ее на крекеры.

Фото: Unsplash

Томатная закуска на Пасху

Понадобится:

• Помидор — 1 большой
• Жареный миндаль — горстка
• Консервированный болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 60 мл
• Винный уксус — 15 мл
• Специи — по вкусу
• Картофель — 2 больших

Эта изящная закуска точно произведет впечатление на твоих гостей! Помидор почисти от кожуры и нарежь. В мисочке смешай помидоры, орехи, консервированный болгарский перец, чеснок и специи. Взбей все блендером до однородной массы.

К массе добавь винный уксус и растительное масло. Снова все взбей блендером. Доведи вкус до нужного. Картошку помой и нарежь тонкими кружочками. Смажь их оливковым маслом и посоли. Выложи на противень и запеки при температуре 200°C в течение 15 минут.

Картофельные кружочки выложи на тарелку, а сверху на них — томатную начинку. Готово!

Раньше мы рассказывали, как приготовить на закуску жареные сырные шарики.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.