Просыпаешься с утра и делаешь себе бутерброд. А потом замечаешь, что на хлебе была плесень. Что делать в этом случае? Чем опасна плесень и что будет, если съесть плесень? Читай подробно в нашем материале.
Что будет, если съесть плесень и в чем опасность для организма
Прежде всего, что нужно сделать — прекратить паниковать. Вспомни, что существуют продукты с плесенью, которые мы покупаем специально — например, сыр. А потом его едим. Но плесень на хлебе и других продуктах несколько другая.
Некоторые ее виды могут вызывать аллергические реакции и отравления. В худшем случае вместе с плесенью развиваются бактерии сальмонеллы и кишечной палочки.
Поэтому специально потреблять продукты с плесенью не стоит, но если это произошло случайно и в небольшом количестве, мы расскажем, что делать.
Если у тебя появились симптомы одышки, тошноты, повышенной температуры и диареи, следует немедленно обратиться к врачу. Ведь существует риск заражения сальмонеллезом, другими инфекциями и отравлениями.
Если нет никаких симптомов, следует все равно выпить таблетки, чтобы нейтрализовать токсины. Подойдут гели из аптеки или активированный уголь в дозировке 1 таблетка на 10 кг веса.
Также пей много воды, чтобы ускорить выведение токсинов из организма.
Можно ли срезать плесень и есть продукты
“Спасти” срезанием плесени можно не все продукты. Ведь плесень появляется не только на поверхности продукта, а развивается мицелиями, которых не видно.
Срезать плесень можно с сухих продуктов, например, твердых сортов сыра, овощей, фруктов (если плесень на кожуре). Срезать нужно не только плесень, но и все в радиусе 2-3 см.
Нельзя убрать плесень и придется выбрасывать такие продукты: мягкие овощи и фрукты (помидоры, клубника, персики и другие), мясо и колбасы, молочные продукты, консервацию, приготовленная еда, растительные масла и пасты.
Чтобы предотвратить появление плесени на продуктах, следует хранить их отдельно друг от друга, в упаковках или пищевой пленке. А также будет полезным мыть холодильник, хлебницу и полочки, где хранится еда, хотя бы раз в месяц.
Раньше мы рассказывали, можно ли пить чай со сладким после ужина.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!