Філадельфія в домашніх умовах: як приготувати ніжний вершковий сир

М’який сир, який так сильно люблять дорослі та діти, готується з молока та вершків. Але багато людей готують ніжний крем-сир також зі сметани чи кефіру.

Як приготувати філадельфію в домашніх умовах швидко і легко, читай у матеріалі.

Філадельфія: рецепт приготування

Інгредієнти:

• 500 мл сметани
• 600 мл натурального йогурту
• 1 ч. л. лимонного соку
• 0,5 ч. л. солі

Читати на тему

Для розміреної вечері чи поспішного обіду: як приготувати сирний крем-суп

Може здатись, що найпростіше можна приготувати лише бульйон. Однак якщо внести у процес його приготування кілька корективів, вийде незвична, але напрочуд смачна страва.

Приготування:

1. У мисці перемішай сметану з йогуртом до однорідної консистенції.
2. В отриману масу додай сіль, влий лимонний сік і добре збий міксером.
3. У миску постав друшляк з марлею, вилий туди суміш і загорни краї.
4. Залиш філадельфію у холодильнику на 12 годин.
5. Виклади в тарілку і насолоджуйся смаком.

А якщо ти так любиш сир, що хочеться додавати його у будь-яку страву, тоді читай, як приготувати сирний крем-суп.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.