Компот з вишні на зиму може бути справжнім рятівником, коли чай набрид, а чашок кави було на сьогодні вже достатньо. Крім того, цей напій може добре пасувати як до звичайного обіднього столу, так і для святкової вечері.
У який саме момент відкривати законсервований компот, обирати лише тобі. Однак він стане ідеальним акомпанементом до будь-якої страви.
Крім того, деколи відкрити компот можна й раніше. І тоді охолоджений напій буде рятувати твій настрій не лише взимку, але й в літню спеку.
Інгредієнти для компоту із вишні на зиму
- вода — 3 літри
- вишні — 300 грамів
- цукор — 200 грамів
Компот з вишні на зиму — спосіб приготування
- Спочатку найважливіше підготувати вишні до консервування. Тому потрібно їх добре промити. Можна навіть залишити на годину у трохи підсоленій воді, аби позбутись шкідників. Потім варто прибрати усі зіпсовані ягідки. За бажанням можна очистити вишні від кісточок.
- Злити з ягід воду та наповнити ними простерилізовані трилітрові банки на 1/3 частини.
- Засипати вишні цукром. На одну банку потрібно приблизно 200 грамів.
- Залити банки з вишнями окропом, а потім закрити їх простерилізованими кришечками й закрити компот.
- Лишається тільки обережно збовтати закриті банки, а потім перевернути їх кришечками вниз. У такому стані залишити компот у ковдрі, поки він повністю не охолоне.
Читати на тему
Балканський сніданок: простий рецепт ідеального старту дня
Балканський сніданок — новий гастрономічний тренд 2025 року.
Хочеться чогось більш цікавого з літніх продуктів? Тоді читай які страви приготувати влітку: встигни насолодитися свіжим і смачним.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!