Паштет, який полюбить твоя дитина — рецепт няні Олександра Педана

Паштет може бути оригінальною та вишуканою стравою. А якщо готувати його за рецептом із секретним інгредієнтом, то він може смакувати навіть трішки солодким.  

На своїй сторінці в Instagram український телеведучий Олександр Педан поділився рецептом паштету, який сподобався всій його родині. Навіть вибагливий син Марік залюбки куштував страву. 

Наша няня Валя зробила такий паштет, який їв навіть Марік! Ми з дружиною були в шоці, але виявилося, що весь секрет криється в одному таємному інгредієнті, — розповідає Олександр.

Для приготування паштету необхідно:

• 500 г курячого філе
• 500 г курячої печінки
• 2 цибулини середнього розміру
• 2 морквини
• 1 яблуко
• 50 г масла

Читати на тему

Як повернути собі літо: рецепт десерту з персиком від Ектора Хіменеса-Браво

Набридли сірі та холодні будні? Шеф Ектор Хіменес-Браво розповість, як повернути собі літо одним надзвичайним десертом.

Спершу треба нарізати моркву, яблуко й цибулю великими шматками. Паралельно можна  нарізати куряче філе та печінку.

Потім нарізані інгредієнти протушкувати в сотейнику до повної готовності. Додати сіль і спеції за смаком.

Далі тушковані овочі та м’ясо перемолоти в блендері з додаванням м’яса. І все — диво-паштет готовий! Його можна намащувати на хліб, до нього – додавати помідор, огірок чи інші овочі за бажанням. Смачного!

А секретним інгредієнтом страви було яблуко, адже воно додає паштету солодкого смаку. 

Діти дуже вибагливі й не все хочуть їсти, навіть якщо це суперкорисна каша. Шеф-кухар Асмік Гаспарян розповіла, як приготувати кашу, щоб її їла дитина.

https://www.instagram.com/p/Ckba46Tuh5x/?utm_source=ig_web_copy_link