Молода картопля є однією з улюблених літніх страв. Її готують з зеленню, м’ясом, грибами, засмажкою, варять чи запікають.
Ми любимо їсти цю страву, а от чистити молоду картоплю не дуже. Адже на це треба витратити чимало часу, особливо якщо вона дрібна. Крім цього, потім можуть пожовтіти руки чи манікюр.
Але є спосіб, який може значно зекономити твій час. Ми розповімо, як почистити молоду картоплю сіллю.
Як почистити молоду картоплю сіллю
Щоб почистити молоду картоплю за допомогою солі, треба лише сіль, картопля та каструля або поліетиленовий пакет.
Молоду картоплю потрібно добре помити, покласти в каструлю та щедро засипати сіллю. Накрити кришкою та трясти кілька хвилин. Шкірка на молодій картоплі почне лущитися.
Інший спосіб — за допомогою пакета. Картоплю теж треба помити, покласти в пакет та засипати кількома ложками солі. Пакет з картоплею трясти близько трьох хвилин.
Для кращого ефекту можна не просто трясти, а перетирати молоду картоплю.
Ти здивуєшся, на скільки ця порада спростить приготування молодої картоплі. Задоволення приноситиме не лише поїдання, а й чищення.
Ти вже знаєш, як швидко почистити молоду картоплю, тож саме час її готувати. Раніше ми розповідали рецепт карамелізованої молодої картоплі.
А ще у Вікон є свій Telegram та Instagram. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!