Правда про дефіцит калорій — їж і худни!

Як говорила одна моя подруга — худнути потрібно смачно, і в цьому вона була майстринею: скидала зайві кілограми весело, без заздрісних поглядів на чужі булочки та виснажливих дієт.

Який секрет потрібно знати, щоб правильно розрахувати дефіцит калорій для схуднення і взагалі що це таке – дефіцит калорій — розбираємося у матеріалі.

Що таке калорії

Уяви, що твій організм — це така собі біохімічна фабрика, яка працює цілодобово. Для цього їй, звісно, потрібно паливо. І цим паливом є калорії, які ми споживаємо з їжею.

Одна калорія — це одиниця енергії. Теоретично, це стільки енергії, скільки потрібно, щоб нагріти один грам води на один градус Цельсія. Але ми зазвичай маємо справу з кілокалоріями (ккал), тобто тисячею калорій, хоча в побуті просто кажемо калорії.

Читати на тему

Спалюєш до 1000 калорій! Що таке банджі фітнес та кому підійдуть такі тренування — детально

Що таке банджі фітнес та кому підходять такі тренування? Читай у нашому матеріалі.

Коли ти їси — в організм надходить енергія. Коли рухаєшся, думаєш, дихаєш, навіть просто спиш — ця енергія витрачається. Твоє серце качає кров, мозок обробляє інформацію, м’язи тримають поставу. Все це — енергозатратно, тобто ти витрачаєш калорії.

Якщо з їжею поступає достатньо калорій — ти тримаєш вагу на одному рівні. Для схуднення ж потрібен дефіцит калорій.

Скільки калорій потрібно людському організму

Загалом існує формула розрахунку калорійності на добу залежно від статі та ваги, але ми оперуватимемо середньостатистичними даними:

• Жінкам потрібно близько 1800–2200 ккал/день;

• Чоловікам — у нормі 2200–2700 ккал/день.

Це стандартні числа для підтримки постійної ваги. Але якщо мета — схуднути, тобто змусити тіло брати енергію не тільки з їжі, а й із власних запасів — треба цілеспрямовано створити дефіцит калорій.

Дефіцит калорій 

Дефіцит калорій — це коли ти споживаєш менше енергії, ніж витрачаєш. І тоді тіло починає використовувати свої “резерви” — переважно жири, іноді м’язи (особливо якщо не дбати про достатню кількість білка або фізичну активність).

Але важливо не перегнути палицю!

Здоровий дефіцит калорій — це приблизно 10–25% від добової потреби. В ідеалі це на 300–500 ккал менше, ніж потрібно зазвичай.

Це дозволяє худнути на півкілограма-кілограм на тиждень, що вважається безпечним і стійким темпом.

Якщо дефіцит калорій буде занадто великим, наприклад, ти почнеш їсти на 1000 ккал менше, ніж треба, організм сприйме це як загрозу.

Він сповільнить метаболізм, може почати розщеплювати м’язи, і ти почуватимешся втомлено й голодно постійно. 

Отже, щоб створити дефіцит калорій, потрібно їсти менше, ніж ти витрачаєш — але не занадто мало. Щоб скласти правильний раціон, достатньо поцікавитися і зробити повсякденною звичкою планування харчування.

А, якщо хочеш, щоб тіло з радістю віддавало жирові запаси, а не панікувало, їж ті корисні продукти, які вимагає тіло (а не апетит), пий багато води, не урізай години сну  і не перетворюй схуднення на катування. 

Також дізнайся: їсти після 18:00 чи ні? Дієтологиня розказує про найбільші міфи щодо правильного харчування.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.