Фото Pexels Пока природа не спешит нас вознаградить стабильностью в погоде, мы можем порадовать себя любимыми блюдами. Да, конечно, сейчас речь идет о шашлыке. Спросишь, а как его приготовить, если на улице то дождь, то сильный ветер? Достаточно просто: стоит обратиться за помощью к духовке. Просто выбирай свой любимый рецепт маринада, как, например, рекомендует шеф-повар — шашлык с клубникой, или наш — классический. И тогда айда на кухню готовить любимое блюдо. Ингредиенты для шашлыка в духовке свиной ошеек — 600 граммов вода — 500 миллилитров лук репчатый — 3 штуки винный уксус — 3 столовые ложки черный перец — половина чайной ложки соль — 1 чайная ложка Способ приготовления шашлыка в духовке Чтобы приготовить шашлык в духовке, сначала нужно нарезать мясо кусочками, затем приправить солью и перцем. Далее нужно приготовить маринад. Для этого в миску с мясом налить винный уксус, воду и тщательно перемешать. После этого почистить лук, нарезать его кольцами и добавить в маринад. Накрыть емкость пищевой плёнкой и поставить на несколько часов в холодильник. Затем можно начать нанизывать мясо и лук на шпажки поочередно. В таком виде выложить их на противень и отправить на полчаса запекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Шпажки следует регулярно переворачивать. А когда истечет время, тогда необходимо проверить, прожарилось ли мясо до твоего любимого состояния. Некоторым может быть не по вкусу свинина, чтобы готовить шашлык в духовке. Поэтому читай, как замариновать шашлык из курицы, чтобы придать ему нотки кислого апельсина. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter