Нежное сметанное печенье на Пасху: рецепт приготовления сладостей к празднику

Пасха — это светлый праздник, который обожают и взрослые, и дети. Со временем традиции празднования немного изменились, хозяйки и хозяева больше не готовят такое количество блюд, от которого ломятся столы. Но неизменной остается выпечка — в нескольких вариантах.

Если тебя интересует, что еще приготовить кроме кулича, то есть легкий рецепт печенья на Пасху! Детальнее рассказываем дальше.

Печенье на Пасху: рецепт

Самым простым рецептом приготовления печенья на Пасху является сметанное печенье. Ингредиенты точно найдутся в твоем холодильнике, а выпекание не займет много времени.

Сметанное печенье на Пасху: ингредиенты

• Мука — 3 стакана;
• Сахар — 1 стакан;
• Ванильный сахар — 10 г;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;
• Масло — 100 г;
• Сметана — 200 мл;
• Яйца — 2 шт.;
• Соль — щепотка.

Pexels

Читать по теме

Разноцветные зайцы для твоей корзины: как делать имбирные пряники на Пасху — рецепт

Рецепт пасхальных пряников: читай в материале.

Приготовление печенья на Пасху

1. Перед работой достань масло из холодильника и дай ему размягчиться. Соедини его с сахаром и ванильным сахаром, взбей миксером или венчиком до однородности.
2. Добавь в массу яйца, взбивай до однородности.
3. Добавь сметану и тоже перемешай.
4. Просеянную муку добавь к массе, всыпь разрыхлитель и замеси тесто.
5. Присыпь поверхность мукой и раскачай тесто, вырежь ножом или формочками печенье.
6. На застеленный пергаментом противень положи печенье.
7. В разогретую до 180ºС положи печенье и выпекай его в течение 15 минут.

Если хочешь украсить печенье, можешь покрыть его глазурью. Рецепт приготовления глазури для печенья мы писали в нашем другом материале.

Подписывайся на наш Telegram и следи за последними новостями!