Чому тріскаються помідори під час дозрівання та як цьому запобігти

Яких лише напастей не доводиться уникати городникам, які вирощують помідори! То їх треба берегти від фітофтори, то обприскувати від вершинної гнилі, то шукати причини, чому жовтіє листя. А коли, здавалося б, настав час заспокоїтися й плоди починають повільно зріти, невідомо звідки з’являється іще одна проблема — на них з’являються тріщини. Чому тріскаються помідори і як зарадити цій біді — читай у матеріалі.

Чому тріскаються помідори при дозріванні: головні причини

Тріщини на помідорах мають форму концентричних або радіальних кіл, всередині яких замість шкірки утворюється доволі груба сполучна тканина, що нагадує білі рубці. 

Для людини такі плоди цілком безпечні, хоча їхня якість є нижчою. Найгірше, коли в тріщини потрапляє інфекція, тоді вони не рубцюються, а починають гнисти. Такі помідори краще зібрати з ділянки та утилізувати.

Чому так відбувається, що помідори тріскаються? Тому є три головні причини:

• дефіцит або надлишок води;
• нестача або надлишок корисних елементів;
• різкі зміни температури та вологості.

Розглянемо, за яких умов таке може статися у теплицях та у відкритому ґрунті:

Чому виникають тріщини на помідорах у теплиці

• перегрів плодів (при +30 градусів та вище);
• надмірний полив дозрілих плодів, через який шкірка не витримує високого тиску і лопається;
• використання концентратів при підгодівлі — надлишок корисних елементів, як і надлишок води, призводить до тріщин;
• зайве оголення кущів та занадто активне пасинкування: при надмірному оголенні кущ направить всю вологу з листя на плоди, які не зможуть прийняти зайвий обсяг;
• дефіцит поживних речовин, коли порушується фотосинтез і це шкодить плодам.

Найбільш стійкими до розтріскувань є м’ясисті плоди. Їх можна поливати раз на тиждень. Для теплиці підійдуть м’якші сорти.

Чому тріскаються помідори у відкритому ґрунті

• різкі зміни температури вдень і вночі;
• швидкі зміни в погоді протягом кількох діб: сьогодні похмуро і дощить, а завтра — сильна спека;
• рясний полив, занадто дощова погода;
• вплив прямих сонячних променів і занадто висока температура;
• нерегулярний полив, коли після тривалого періоду посухи землю сильно зволожують;
• занадто активне пасинкування;
• брак мікроелементів.

Читати на тему

Не достигли, а вже чорніють? Чим кропити помідори від темних плям — детальна інструкція

Читай у нашому матеріалі, чому чорніють помідори та як це зупинити. Детальна інструкція з обробки.

Як запобігти розтріскуванню помідорів у теплицях

Найголовніше — потрібно налагодити регулярний полив, і не робити в ньому великих перерв. Якщо ґрунт сильно пересох — зрошуй томати поступово, краще полити кілька разів потроху. 

У сильну спеку поливай рослини тільки ввечері й неодмінно провітрюй теплицю, щоб знизити температуру.  Оброби її дах (якщо він — з полікарбонату або скла) вапняним молоком або накрий агроволокном.

Коли нічні температури знижуються до плюс 13 градусів, припини зволожувати томати. Також не поливай рясно кущі, на яких більшість плодів вже достигли або достигають.  

І не внось більшу, ніж це передбачене за інструкцією, кількість мінеральних добрив.  

Як уникнути тріщин на томатах у відкритому ґрунті

Не роби великих перерв між зволоженнями, дотримуйся певного графіка, який залежатиме від погоди (сухо чи волого). Дозрілі томати поливай помірно. 

Мульчуй ґрунт коло кущів, тоді він не пересихатиме занадто швидко і зволожувати доведеться рідше. Розводь підхарчовування водою, аби воно не було занадто концентрованим. 

Раніше ми розповідали, як обробити помідори борною кислотою, для чого це потрібно, і в яких випадках обробка матиме лікувальний ефект. 

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.