Кабачки в паніровці: як правильно приготувати хрумку закуску до столу

Кабачки в паніровці — це завжди чудова закуска або доповнення до основної страви, яка підкорює своїм ніжним смаком і хрусткою скоринкою навіть тих, хто не полюбляє цей продукт.

Крім того, готується ця страва швидко і легко, а її привабливий вигляд і аромат зроблять будь-який стіл особливим в будній день, або ж у святковий вечір.

Неважливо, вирішиш ти приготувати таку закуску для сімейного обіду, пікніку чи дружньої зустрічі, або ж романтичної вечері. Адже зробити її досить просто, а смакуватиме вона щоразу — неперевершено.

Кабачки в паніровці — інгредієнти

• кабачки — 1 кг
• твердий сир — 100 г
• панірувальні сухарі — 100 г
• коріандр — до смаку
• каррі — до смаку
• сушений кріп — до смаку
• сіль — до смаку
• оливкова олія — для запікання

Спосіб приготування кабачків у паніровці

1. Спершу потрібно вимити та просушити кабачки. Після цього нарізати їх, як тобі забажається: можна пластинами, прямокутниками чи кружечками.
2. Далі потрібно змішати в окремій ємкості панірувальні сухарі, сіль, улюблені спеції та дрібно натертий сир, а потім ретельно перемішати.
3. Після цього змастити кожну сторону кабачка олією та обваляти шматочки в паніровці. За бажанням олію можна замінити збитим яйцем. Так паніровка матиме більш звичний вигляд.
4. Викласти кабачки на застелене пергаментом деко та відправити їх у розігріту до 200 градусів духовку запікатись на 15 хвилин.

Читати на тему

Запіканка з кабачків: як приготувати вдома хрустку та водночас соковиту страву для всієї сім’ї

Розповідаємо рецепт, який дозволить тобі створити справжній кулінарний шедевр на власній кухні — запіканку з кабачків.

Хочеш скуштувати щось навпаки напрочуд ніжне? Тоді читай, як приготувати лазанью з кабачків, що заворожує своїм смаком та ароматом.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.