Часник — рослина, яка не сильно потребує постійного догляду. Але вже у липні городники починають збирати озимий часник. Коли саме це правильно робити та як зберігати часник у домашніх умовах — читай у матеріалі.
Дачники збирають урожай часнику у липні (в середині місяця). Але важливо робити це правильно і не надто рано. Адже якщо ти зробиш це раніше за термін, часник буде м’яким. А якщо запізнишся — то овоч не зможе довго зберігатися.
Важливо знати, що терміни дозрівання часнику озимого залежать ще й від сортових особливостей, кліматичних умов у регіоні.
Озимий часник починають копати у середині липня. Наприклад, ранньостиглі сорти починають прибирати через 85-95 днів після появи сходів, пізньостиглі готові до збирання через 100-110 днів.
Літній часник, який садять навесні, дозріває у серпні. Через те, що стрілок у ярого часнику немає, час копки визначають за листям, коли вони жовтіють. Для того, щоб точно знати, чи хороший часник, садівники викопують 2-3 головки часнику і дивляться на те, дозрів він чи ні.
Після того як ти висушив(-ла) часник, його потрібно відсортувати. Пошкоджені голівки чи заражені потрібно видалити. Якщо часник раніше деякий час зберігався, потрібно звернути увагу, чи не почав він проростати. Якщо це вже сталося, позбався його.
Часник потрібно зберігати головками чи зубчиками. Але якщо ти хочеш зберігати овоч в очищеному вигляді, можна покласти його в олію. Таким чином часник можна тримати у банці кілька місяців. Для цього помий часник і помісти у скляну банку з маслом. Щільно закрий кришкою і прибери у льох.
Раніше ми розповідали, чим удобрювати півонії, щоб гарно росли.
А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!