Прямо як у МакДональдз, але в тебе вдома. Рецепт сирного соусу — смачне доповнення до твоїх страв

Понад рік з початку повномасштабного вторгнення всі прихильники фастфуду були збиті з пантелику — куди подівся улюблений сирний соус з МакДональдз? Як виявилось, його виробництво призупинилось через порушення звичних ланцюжків постачання продукції до ресторанів.

Але нещодавно соус знову повернувся в меню МакДональдз і тепер ти можеш ласувати картоплею та нагетсами з улюбленим доповненням.

Але ми радимо спробувати приготувати сирний соус, як у МакДональдз, вдома. А допоможе в цьому наш рецепт.

Сирний соус — рецепт, як у МакДональдз

Приготувати ідентичний соус практично неможливо, але може тобі вдасться стати першим (-ою), хто це зробить? Розповідаємо, як приготувати сирний соус, який буде максимально схожим на той, що подають у МакДональдз.

Інгредієнти:

• вершки — 1 склянка;
• вершкове масло — 100 г;
• сир чедер — 50 г;
• крохмаль — 2 ч.л.;
• молоко — 1/4 склянки;
• сіль та перець — до смаку.

Читати на тему

Суперсмачний та вершковий: рецепт соусу бешамель від Джеймі Олівера

Покроковий рецепт соусу бешамель від Джеймі Олівера.

Як зробити соус: покрокова інструкція

1. Масло наріж шматочками та виклади в невелику каструлю. Розтопи на середньому вогні.
2. Поступово, помішуючи вінчиком, введи борошно. Потім поступово влий охолоджене молоко.
3. Додай сіль та перець. Зменш вогонь і вари соус ще 10 хвилин.
4. Сир кімнатної температури натри та додай до суміші. Вогонь зменш до дуже повільного і, помішуючи, розтопи сир. Вари доти, поки сир повністю не розтопиться.
5. Вилий у соусник, і твій домашній соус, як у МакДональдз, готовий!

А ще пропонуємо рецепт смачного соусу песто від Джеймі Олівера.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.