До чого тут сир? Що показало дослідження про фактори впливу на довголіття

Інколи ми можемо змушувати себе відмовитись від певних продуктів, адже навіть не знаємо, наскільки вони можуть бути корисними для нашого здоров’я та ще й мати неперевершений смак.

Одним із таких улюблених ласощів, про які помилково намагаються забути майже всі, хто переходить на умовне здорове харчування, лишається сир. Та він може здивувати своїми властивостями, оскільки, згідно з дослідженням китайських вчених, яке було опубліковане в журналі Nature Human Behavior, цей продукт може сприяти довголіттю.

Як сир може сприяти довголіттю

Науковці провели генетичний аналіз мільйонів європейців за допомогою використання методу менделівської рандомізації, що дає змогу робити висновки про причинно-наслідковий зв’язок на основі даних спостережень. При цьому вченим не потрібно вдаватись до клінічних випробувань.

Вісім різних наборів даних, які було отримано від 2,4 мільйона населення Європи, дали зрозуміти дослідникам, що хороший психологічний стан залежить від здоровішого життя. Тобто настрій, невротизм та частота депресивних симптомів прямо залежать від того, як харчується людина та якими є її будні.

Один з авторів дослідження Тяньге Ван впевнений, що ці дані допоможуть наблизитися до більш здорового старіння, яке не буде залежати від соціально-економічного статусу людини.

Після проведення збору даних, вчені сфокусували свою увагу на 33 опитаних, щоб більш детально вивчити чинники, які мають зв’язок із психічним здоров’ям та старінням. Зокрема дослідники вивчали, чим харчується людина, чи палить вона цигарки, які ліки вживає, які має фізичні характеристики та захворювання.

Цікаво, що одним із визначальних факторів стало споживання сиру та фруктів, яке мало зв’язок із кращим психологічним станом. Наприклад, вживання сиру позитивно сприяло на здоров’я та тривалість життя на 3,67%. А фруктів — на 1,96 %.

При цьому негативний вплив паління мав показник у 4,56 %. Більш шкідливим виявився перегляд телевізора, який мав вплив на фактори старіння на 7,39 %.

Звісно, дослідження враховує багато чинників, які потенційно можуть впливати на довголіття. Проте вчені визнають, що можуть бути причетні й інші фактори, які внесли корективи в стан учасників. Тому вони планують продовжити дослідження, зокрема дізнатись, як саме вживання сиру пов’язане з кращим фізичним та психологічним станом опитаних.

Читати на тему

Секрети “блакитних зон” — шанс жити до 100 років чи вигадані історії: детально про феномен довголіття

Вчені не впевнені у правдивості історій про довголіття на так званих блакитних зонах планети.

Наприклад, річ може бути в тому, що в теорії молочний жир у помірних кількостях здатен знижувати рівень холестерину, а також ризик мати серцево-судинні захворювання.

Позитивний вплив може бути й на когнітивні функції. Зрештою, вживання цього продукту може запускати дофамінові шляхи в мозку, що сприяє відчуттю задоволеності.

Також на тривалість життя може впливати й один популярний напій. Читай, чим корисний японський зелений чай матча.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.