Як приготувати Бейліс в домашніх умовах: виходить максимально схоже на оригінал

Лікер Бейліс є одним із найпопулярніших. Його додають до кави, морозива, тирамісу та інших десертів. Він є у складі багатьох алкогольних коктейлів.

Оригінальний лікер коштує дорого, але його аналог можна швидко і бюджетно приготувати вдома. Читай у матеріалі, як приготувати Бейліс в домашніх умовах.

Ці рецепти максимально прості. Цей Бейліс в домашніх умовах зі згущеним молоком, без яєць і вершків готується буквально за пару хвилин. 

Такий лікер може зберігатися в холодильнику місяць-два, адже не містить продуктів, що швидко псуються (яйця й вершки). Утім, час від часу треба його перевіряти. Щоб він зберігався довше, обирай чисту тару, щільно її закривай та не пий лікер з пляшки.

Бейліс в домашніх умовах

Інгредієнти для домашнього Бейліса

• згущене молоко — 380 г
• кава розчинна — 4 г
• ванільний цукор — 8 г
• горілка — 300 мл
• шоколадний молочний коктейль або шоколадне молоко — 400 мл

Приготування домашнього Бейліса

У чашу блендера вилити згущене молоко, додати шоколадний молочний коктейль, висипати каву, ванільний цукор і налити горілку. Усі інгредієнти перебити у блендері до однорідності.

Готовий лікер перелити у пляшку та дати настоятися у холодильнику кілька днів.

Читати на тему

Лимончелло: домашній рецепт духмяного італійського лікеру

Лимочелло своїми руками? Легко! Читай рецепт у матеріалі.

Домашній Бейліс на горілці

Інгредієнти

• вода тепла — 250 мл
• кава 3в1 — 4 стіка
• цукор — 250 г
• ванільний цукор — 1 пачка
• згущене молоко — 300 г
• горілка — 500 мл

Приготування

У мисці змішати воду та каву, перемішати до повного розчинення кави. Додати цукор та ванільний цукор, перемішати. Але на цьому етапі цукор повністю не розчиниться. 

Додати згущене молоко і знову перемішати. Влити горілку, перемішати, вилити в пляшку та поставити в холодильник на кілька годин.

Ми теж любимо солоденьке, але нагадуємо: зловживання спиртним може бути шкідливим для здоров’я, споживай розумно.

Якщо ти цікавишся приготуванням різних коктейлів, то пропонуємо почитати, як приготувати Сангрію в домашніх умовах.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.