19 січня православні християни східного обряду відзначають Хрещення Господнє. Саме цим великим святом завершуються новорічно-різдвяні канікули.
Цього дня за великим столом заведено збиратися всією родиною та готувати сім страв: борщ, суп чи галушки, рибу, капусту, горох, кутю та узвар. Їх готували у маленьких горщиках.
Протягом усього дня люди тримають суворий піст, ходять до церкви та освячують воду. Страви на Хрещення Господнє — знайдеш у нашому матеріалі.
На Водохреще господині ставлять на стіл лише пісні страви.
Крім куті та борщу, це вареники, риба, пироги, картопля тощо.
Крім цього, православні їдять голодну кутю (без олії).
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спосіб приготування
Фото – Unsplash
Раніше ми розповідали, як приготувати торт Бите скло.
А ще у Вікон є свій Telegram-канал. Підписуйся, аби не пропустити найцікавіше!