Хочеться щось просте та смачне на сніданок, але надто жирні страви не лізуть в горло? Що ж, почати ранок з дуже калорійного прийому їжі — дійсно не найкраща ідея. Тому пропонуємо легкий сніданок або перекус — коржики з сиром і зеленню. Вони готуються на пательні, але гарна новина — масло або олія під час смаження не потрібно, адже воно буде в тісті. Кулінарний YouTube-канал Прості рецепти з Марією Щербатюк поділився рецептом смачної ранкової трапези. Коржики з сиром і зеленню — смачний варіант для сніданку Оскільки коржики без масла, смажити їх треба просто на гарячій пательні. А знадобиться тобі дуже простий і доступний список інгредієнтів: Кисломолочний сир — 300 грамів; Борошно — 250-300 грамів; Яйця — 1 штука; Вода гаряча — 150 мл; Сіль — 1/3 чайної ложки; Олія — 1 столова ложка; Зелень — до смаку. Читати на тему Крок-мадам чи крок-місьє — що обереш для незвичайного сніданку? Покроковий рецепт французької страви — гарячих бутербродів з шинкою і сиром. Як готувати коржики з сиром на пательні Щоб замісити тісто, просій у миску борошно, додай сіль і олію та перемішай інгредієнти. Додай води й заміси тісто. За необхідності можна підписати борошно, щоб тісто не липнуло до стінок миски та до рук. Після вимішування тіста залиш його на 10-15 хвилин. Для начинки в окрему миску виклади сир, розбий до нього одне яйце, додай сіль та подрібнену зелень. Якщо суміш виходить занадто рідкою — можна додати 1 столову ложку борошна. Присип поверхню борошном, розділи тісто на приблизно однакові за розміром частини. З кожного утвореного шматочка треба зробити кульку і розкотити її на круглий за формою пласт завтовшки в 1-2 мм. На одну половину форми виклади начинку і зліпи з іншою частиною, сховавши начинку, наче під час ліплення вареників. Суху пательню добре розігрій, після цього зменш вогонь до мінімуму і підсмаж корж по 3 хвилини з кожної сторони. Готові коржики з сиром виклади на тарілку, і поживний, але не дуже калорійний сніданок готовий. Смачного! Читай рецепт традиційного англійського сніданку, який легко приготувати вдома. Фото: скріншот з відео ПРОСТІ РЕЦЕПТИ з Марією Щербатюк / YouTube Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно! Теги: Їжа, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Крок-мадам чи крок-місьє — що обереш для незвичайного сніданку? Покроковий рецепт французької страви — гарячих бутербродів з шинкою і сиром.