Фото Pexels Ароматна випічка підіймає настрій у будь-яку пору року. Що може бути краще за солодку та теплу булочку з корицею та вершковим соусом до неї? Певно, що нічого! Тримай покроковий рецепт сіннабонів від Вікон. Як приготувати сіннабони — рецепт Щоб приготувати справжні американські сіннабони, тобі знадобиться: Молоко — 250 мл Масло — 70 г Цукор — 50 г Яйце Дріжджі сухі — 7 г Ванільний цукор — 2 ч. л. Сіль — на кінчику ножа Борошно — 500 г Для начинки Цукор — 150 г Масло — 50 г Кориця — 3-4 ч. л. Для заливки Вершковий сир — 250 г Цукрова пудра — 120 г Вершки — 5–7 ст. л. Читати на тему Пухкий та високий — простий рецепт ідеального бісквіта від Євгена Клопотенка Розповідаємо, як приготувати бісквіт так, щоб він не “впав”. Сіннабони — рецепт покроково Змішай у мисці яйце, цукор, ванільний цукор та сіль. Влий туди тепле молоко та ретельно збий. Далі потрібно змішати сухі інгредієнти — чашку борошна та дріжджі. Отриману суміш поєднай з першою. Далі в тісто додай м’яке масло та ретельно вимішай. Залиш готове тісто в теплому місці на годину. Воно має підійти у два – три рази. Для начинки змішай цукор з корицею. Тісто розкачай у великий прямокутник. Змасти його вершковим маслом та щедро посип сумішшю з кориці та цукру. Залиш один довгий край завширшки 2-3 см без посипки. Закочуй тісто в рулет до боку без посипки та розріж на рівномірні кільця. Їх вийде 10-12. Виклади булочки на деко з пергаментом та залиш їх ще на півгодини в теплому місці. Це може бути розігріта до 35 °C духовка. Став деко в розігріту на 180 °C духовку та випікай булочки 25-30 хвилин. Для заливки змішай міксером вершковий сир, цукрову пудру та вершки. Гарячі булочки змасти заливкою. Подавай булочки до столу гарячими. Раніше ми розповідали, як приготувати повітряний і легкий торт Наполеон. А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе. Теги: Їжа, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Пухкий та високий — простий рецепт ідеального бісквіта від Євгена Клопотенка Розповідаємо, як приготувати бісквіт так, щоб він не “впав”.