Стрес та метаболічні пастки: чому люди не витримують дієти та зриваються

Щодня соціальні мережі рясніють фотографіями корисних страв, списками “чудодійних” продуктів та надзвичайними історіями трансформацій. Багато людей прагнуть схуднути, покращити здоров’я або відповідати певним стандартам краси. Але часто цей шлях не такий безхмарний, як здається на перший погляд.

Чому ж так багато тих, хто починає дієту з ентузіазмом, але закінчує її з розчаруванням? Зриви, збільшення ваги після дієти, — це знайомий сценарій для більшості людей.

Що стоїть за цими невдачами — дізнайся просто зараз!

Пастки на шляху до ідеальної фігури

Дієта перетворюється на стрес

Кожна дієта несе у собі певні заборони на улюблені продукти, що лише підсилює бажання їх з’їсти. Замість того, щоб допомагати, ці обмеження часто викликають у людини відчуття провини після порушення правил, що лише погіршує ситуацію.

До того ж постійне слідкування за калоріями, ведення харчових щоденників та пошук нових рецептів, що відповідають дієтичним вимогам, врешті-решт призводить до хвилювання. Гормони стресу зі свого боку можуть сприяти збільшенню ваги, що робить дієти менш ефективними.

Фото: Pexels

Проте насправді усе залежить від людини та її психічного стану здоров’я. Нейробіологиня Сандра Аамодт розповіла виданню Healthista, що існують різні типи осіб.

Наприклад, контрольовані їдці постійно думають про те, чим вони харчуються, ретельно рахують калорії та намагаються контролювати кожен шматок їжі, враховуючи наслідки для організму. Однак це не завжди веде до стабільної ваги. З іншого боку, інтуїтивні їдці більше покладаються на сигнали свого тіла — харчуються, коли відчувають голод, і припиняють їсти, коли наситилися. Такі люди частіше можуть підтримувати стабільну вагу, оскільки вони не піддаються стресу від постійного обмеження їжі.

Читати на тему

Я не хвора, або Життя з целіакією: безглютенова дієта, неосвіченість та недобір ваги — власний досвід

Що таке целіакія і як жити за безглютеновими правилами: власний досвід простими словами.

Ілюзія швидких результатів

Усі сподіваються на швидкі результати, але зниження ваги — це тривалий процес, що потребує терпіння та поступових зусиль. Часто ми очікуємо, що зможемо досягти миттєвих змін, але реальність виявляється іншою. Про це повідомляє РБК-Україна.

Втрата ваги залежить від багатьох факторів, а саме генетики, рівня фізичної активності та харчових звичок. Тому очікувати, що результат прийде швидко, — це один з найбільших ризиків на шляху до схуднення. 

Невидимі похибки у підрахунку калорій

Підрахунок калорій часто стає стресовим процесом, але навіть при ретельному підході результат не завжди є точним. Цифри, зазначені на етикетках продуктів, зазвичай є орієнтовними. Невелика похибка, навіть у 5%, у балансі між спожитою та витраченою енергією, з часом може призвести до значних відхилень від бажаного результату і сприяти непомітному збільшенню ваги.

Крім того, виробники часто не надають повної інформації про реальну енергетичну цінність продукту, іноді намагаючись створити ілюзію, що їхній продукт є низькокалорійним і надзвичайно корисним. Через це люди не враховують всі калорії, які насправді споживають, що ще більше ускладнює досягнення бажаного результату.

Метаболізм на твоєму боці чи ні

У дитинстві метаболізм дозволяє нам їсти майже все, не турбуючись про зайві кілограми. Але з віком обмін речовин сповільнюється. Коли організм досягає своєї генетично визначеної стабільної ваги, метаболізм адаптується, щоб підтримувати її. Якщо ти втратиш 10% від цієї ваги, твоє тіло почне витрачати на 10-15% менше калорій.

Найгірше, що після схуднення метаболізм може залишатися уповільненим ще кілька років, що часто призводить до повернення скинутих кілограмів. Тому важливо не тільки змінити харчові звички, а й підтримувати активність, щоб допомогти організму адаптуватися до нових умов.

Також читай, як пришвидшити метаболізм.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.