У серпні 2025 року українці спостерігають гарну тенденцію: ціни на картоплю почали спадати. На прилавки надходить молодий врожай, і тепер бульбу можна знайти вже від 20 гривень за кілограм.
Якою буде ціна на картоплю в Україні на початку заготівельного сезону — розбираємось у матеріалі.
Ціна на картоплю в Україні 2025: хто диктує
У серпні картопля помітно здешевіла, порівняно з липнем — більш як на 10 гривень. Наприклад, на Сумщині в супермаркетах картопля нині коштує близько 19 гривень, а у Харкові — від 18 до 30 грн.
Та чи дають експерти оптимістичний прогноз? Попри нинішнє очевидне здешевлення, фахівці не прогнозують різких стрибків ані в бік росту, ані падіння.
Справжня стабілізація цін можлива лише, коли усі господарства завершать збирання врожаю. І тут варто враховувати, що на формування ціни впливають не тільки великі виробники, а й дрібні фермери чи домогосподарства.
І часто саме вони визначають домінуючу вартість картоплі на ринку, бо мусять складати ціну, виходячи зі своїх витрат, незалежно від загальної динаміки цін великих виробників.

Що буде з ціною на картоплю в Україні
Прогнози на осінь виглядають досить різними. Частина аналітиків вважає, що у роздрібній торгівлі картопля коштуватиме 20-26 гривень, а гуртом — близько 12-18 гривень.
Деякі фермери припускають, що восени ціна може піднятися до 28-30 гривень, тобто повернутися до рівня минулого року.
Водночас з’являються й більш оптимістичні сценарії. Зокрема, комерційний директор компанії Ван Дайк Технікс Андрій Марущак переконаний, що у жовтні картопля може коштувати всього 10 гривень за кілограм — завдяки рекордним обсягам врожаю.
Цього року деякі господарства змогли майже подвоїти виробництво картоплі, і це, на думку аграрія, створить надлишкову пропозицію на ринку, яка поведе ціни вниз.
Водночас Національний банк дещо охолоджує оптимізм: прогноз урожаю на 2025 рік зменшили на 3,4% — до 19,4 мільйона тонн. Причиною вказують складні погодні умови навесні.
Якою буде ціна на картоплю восени — покаже час, але загалом перспективи для споживачів виглядають доволі багатонадійно.
Джерела: Аgroweek, Ukragroconsult.
Дізнайся також, як змінилися ліміти сум при переказах з картки на картку з 1 липня, і хто з клієнтів банку може потрапити до групи ризику.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!