Фото Pexels, Unsplash Чего только не может случиться зимой! К кому-то приходит вера в чудеса, а кто-то страдает от авитаминоза. Однако решить эту проблему не всегда помогут таблетки. Врачи чаще советуют пересмотреть свой рацион в холодное время года и сделать свое питание более сбалансированным. Каким оно будет — каждый может решить сам. Но если у тебя нет идей, ты всегда можешь выбрать себе один из рецептов полезных салатов, которыми поделилась фитнес-тренер Марина Боржемская. Свекольный салат с орехами и сыром Ингредиенты вареная свекла — 2 штуки сыр брынза — 100 граммов грецкие орехи — 50 граммов лимонный сок — 1 столовая ложка оливковое масло — 1 чайная ложка семена льна — 1 столовая ложка чеснок — 3 зубчика специи по вкусу Способ приготовления Прежде всего, нужно залить семена льна тремя ложками кипятка и оставить настояться на 15 минут. В это время натереть свеклу на терке и выдавить в нее чеснок. После — полить свеклу оливковым маслом и лимонным соком. Размельчить орехи, добавить к ним соль и немного поджарить их на сухой сковороде. Нарезать брынзу на маленькие кусочки и дополнить специями. Добавить в салат брынзу, семена льна и жареные орехи и наслаждаться вкусом. Витаминный салат из моркови, яблок и капусты Ингредиенты яблоки — 3 штуки морковь — 1 штука капуста — штука лимонный сок — 1 чайная ложка оливковое масло — 1 чайная ложка соль и перец по вкусу Способ приготовления Сначала нужно нарезать мелко капусту, натереть на терке яблоки и морковь, а затем смешать все вместе. Добавить в смесь лимонный сок, оливковое масло и специи. Наслаждаться пользой и вкусом этого салата. Салат с брюссельской капустой, гранатом и пармезаном Ингредиенты брюссельская капуста — 500 граммов орехи (грецкий или миндаль) — 200 граммов оливковое масло — 2 столовые ложки лимонный сок — 2 столовые ложки зерна одного граната пармезан по вкусу соль, перец и петрушка по вкусу Способ приготовления Рекомендуется начать приготовление салата с заправки. Для этого нужно смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. После этого добавить в смесь мелко нарезанную петрушку. Теперь можно промыть брюссельскую капусту, подсушить ее с помощью бумажных полотенец и разрезать пополам. Затем добавить в капусту заправку, хорошо перемешать и дать ей настояться. Перед подачей добавить в салат орехи, зерна граната и тертый пармезан. Думаешь, что тебе не по силам приготовить что-то подобное без света? Или просто хочется чего-то другого? Тогда читай, какие блюда можно приготовить без света. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Марина Боржемская, Рецепты, Питание Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter